 | • レポートコード：MRC-OD-22872 • 発行年月：2026年08月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学・材料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
甘草エキスは、甘草（Licorice）という植物から抽出された成分で、主に根から得られます。甘草は、古くから伝統医学や漢方で用いられてきた植物で、そのエキスには多くの有用な成分が含まれています。甘草エキスの主成分はグリチルリチン酸で、これは甘草特有の甘み成分であり、抗炎症作用や抗アレルギー作用があるとされています。
甘草エキスの特徴としては、まずその甘味があります。砂糖の約50倍の甘さを持ちながら、カロリーはほとんどないため、天然の甘味料として利用されることがあります。また、抗酸化作用や抗炎症作用があることから、美容や健康食品にも多く使用されています。さらに、甘草エキスには消化を助ける作用や、胃腸の不調を改善する効果があることが知られています。
甘草エキスの種類には、主に濃縮エキス、粉末、液体エキスなどがあります。濃縮エキスは、特定の成分を高濃度で含むため、効能が強いとされます。粉末状のものは、食品やサプリメントに簡単に混ぜやすく、液体エキスは飲料や化粧品にそのまま使用されることが多いです。また、甘草エキスは、抽出方法によっても異なる特性を持つことがあります。水抽出、エタノール抽出、超臨界二酸化炭素抽出などがありますが、それぞれの方法によって得られる成分の含有量や特性が異なります。
甘草エキスの用途は多岐にわたります。食品業界では、甘味料として使用されるほか、風味を引き立てるための添加物としても利用されています。健康食品やサプリメントでは、ストレス緩和や免疫力向上を目的とした製品に配合されることが多いです。また、化粧品業界でも、その抗炎症作用や美白効果が注目されており、スキンケア製品に使用されることがあります。
最近では、甘草エキスに関する研究が進んでおり、特にその健康効果についての科学的な裏付けが増えています。例えば、炎症性疾患やアレルギー症状の緩和、さらには抗ウイルス作用についても研究が進められています。甘草エキスは、伝統的な使用法だけでなく、現代の科学技術によってその可能性が広がっていると言えるでしょう。
総じて、甘草エキスは多様な用途を持ち、その健康効果や美容効果が広く認識されている成分です。今後もさらなる研究が進むことで、新たな応用が期待されます。
甘草エキスの世界市場レポート（Global Licorice Extracts Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、甘草エキスの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。甘草エキスの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、甘草エキスの市場規模を算出しました。
甘草エキス市場は、種類別には、粉末、半流動体/ペースト、ブロックに、用途別には、医薬品用、食品用、飼料用に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Norevo GmbH、F&C Licorice、Mafco Worldwide、…などがあり、各企業の甘草エキス販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
甘草エキス市場の概要（Global Licorice Extracts Market）
主要企業の動向
– Norevo GmbH社の企業概要・製品概要
– Norevo GmbH社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Norevo GmbH社の事業動向
– F&C Licorice社の企業概要・製品概要
– F&C Licorice社の販売量・売上・価格・市場シェア
– F&C Licorice社の事業動向
– Mafco Worldwide社の企業概要・製品概要
– Mafco Worldwide社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Mafco Worldwide社の事業動向
…
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
甘草エキスの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：粉末、半流動体/ペースト、ブロック
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：医薬品用、食品用、飼料用
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
甘草エキスの地域別市場分析
甘草エキスの北米市場（2021年～2031年）
– 甘草エキスの北米市場：種類別
– 甘草エキスの北米市場：用途別
– 甘草エキスのアメリカ市場規模
– 甘草エキスのカナダ市場規模
– 甘草エキスのメキシコ市場規模
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甘草エキスのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 甘草エキスのヨーロッパ市場：種類別
– 甘草エキスのヨーロッパ市場：用途別
– 甘草エキスのドイツ市場規模
– 甘草エキスのイギリス市場規模
– 甘草エキスのフランス市場規模
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甘草エキスのアジア市場（2021年～2031年）
– 甘草エキスのアジア市場：種類別
– 甘草エキスのアジア市場：用途別
– 甘草エキスの日本市場規模
– 甘草エキスの中国市場規模
– 甘草エキスのインド市場規模
– 甘草エキスの東南アジア市場規模
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甘草エキスの南米市場（2021年～2031年）
– 甘草エキスの南米市場：種類別
– 甘草エキスの南米市場：用途別
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甘草エキスの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 甘草エキスの中東・アフリカ市場：種類別
– 甘草エキスの中東・アフリカ市場：用途別
…
甘草エキスの販売チャネル分析
調査の結論