 | • レポートコード：MRC-OD-44232 • 発行年月：2026年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：消費財 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
従来型食品蒸し器は、食材を蒸すための調理器具の一つで、主に熱蒸気を利用して食材を加熱調理するための器具です。蒸し器は、食材の栄養素を保持しながら、柔らかく、風味豊かに仕上げることができるため、健康志向の料理法として人気があります。蒸すことによって、油を使わずに調理することができるため、カロリーを抑えた料理が可能になります。
従来型食品蒸し器の特徴としては、シンプルな構造が挙げられます。一般的に、鍋の上に置くタイプや、鍋の中に入れるタイプの蒸し器があり、鍋に水を入れて加熱することで蒸気を発生させ、食材を蒸す仕組みになっています。材質は主にステンレスやアルミニウムが使用されており、耐久性に優れています。また、蒸し器は一般的に複数段に重ねることができるため、一度に多種類の食材を同時に蒸すことができるのも大きな利点です。
蒸し器の種類には、スタンダードな鍋の上に置くタイプ、電気式の蒸し器、竹製の蒸し器などがあります。鍋の上に置くタイプは、家庭で一般的に使用されるもので、手軽に使えます。電気式の蒸し器は、温度設定やタイマー機能が付いているものが多く、より正確な調理が可能です。竹製の蒸し器は、特にアジアの料理に多く用いられ、素材の特性を生かした独特の風味を持つ蒸し料理が楽しめます。
用途としては、野菜、魚、肉、米など、さまざまな食材を蒸すことができます。特に、野菜は蒸すことで色鮮やかに仕上がり、栄養素も失われにくくなります。また、魚や肉の蒸し料理は、素材の旨味を引き出し、しっとりとした食感に仕上げることができます。蒸し器は、主菜だけでなく、副菜やデザートにも活用されることがあります。
関連技術としては、温度管理や蒸気の発生を制御する技術が挙げられます。特に電気式蒸し器では、温度センサーやタイマーが搭載されており、精密な調理が可能です。また、最近では、蒸し器と他の調理器具が融合した商品も登場しています。例えば、スチームオーブンや、圧力鍋に蒸し機能が付いたものなどがあり、より多様な調理方法が実現されています。
従来型食品蒸し器は、シンプルで使いやすく、健康的な食事を提供するための重要な調理器具です。家庭での使用に限らず、飲食店やレストランでも広く利用されており、蒸し料理の魅力を引き出すための必需品となっています。
当資料（Global Traditional Food Steamer Market）は世界の従来型食品蒸し器市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の従来型食品蒸し器市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の従来型食品蒸し器市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
従来型食品蒸し器市場の種類別（By Type）のセグメントは、ステンレス製蒸し器、アルミ製蒸し器、セラミック製蒸し器、鋳鉄製蒸し器、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、家庭用、商業用をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、従来型食品蒸し器の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Supor、ASD、MAXCook、…などがあり、各企業の従来型食品蒸し器販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の従来型食品蒸し器市場概要（Global Traditional Food Steamer Market）
主要企業の動向
– Supor社の企業概要・製品概要
– Supor社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Supor社の事業動向
– ASD社の企業概要・製品概要
– ASD社の販売量・売上・価格・市場シェア
– ASD社の事業動向
– MAXCook社の企業概要・製品概要
– MAXCook社の販売量・売上・価格・市場シェア
– MAXCook社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界の従来型食品蒸し器市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：ステンレス製蒸し器、アルミ製蒸し器、セラミック製蒸し器、鋳鉄製蒸し器、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：家庭用、商業用
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における従来型食品蒸し器市場規模
北米の従来型食品蒸し器市場（2021年～2031年）
– 北米の従来型食品蒸し器市場：種類別
– 北米の従来型食品蒸し器市場：用途別
– 米国の従来型食品蒸し器市場規模
– カナダの従来型食品蒸し器市場規模
– メキシコの従来型食品蒸し器市場規模
ヨーロッパの従来型食品蒸し器市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの従来型食品蒸し器市場：種類別
– ヨーロッパの従来型食品蒸し器市場：用途別
– ドイツの従来型食品蒸し器市場規模
– イギリスの従来型食品蒸し器市場規模
– フランスの従来型食品蒸し器市場規模
アジア太平洋の従来型食品蒸し器市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の従来型食品蒸し器市場：種類別
– アジア太平洋の従来型食品蒸し器市場：用途別
– 日本の従来型食品蒸し器市場規模
– 中国の従来型食品蒸し器市場規模
– インドの従来型食品蒸し器市場規模
– 東南アジアの従来型食品蒸し器市場規模
南米の従来型食品蒸し器市場（2021年～2031年）
– 南米の従来型食品蒸し器市場：種類別
– 南米の従来型食品蒸し器市場：用途別
中東・アフリカの従来型食品蒸し器市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの従来型食品蒸し器市場：種類別
– 中東・アフリカの従来型食品蒸し器市場：用途別
従来型食品蒸し器の流通チャネル分析
調査の結論