 | • レポートコード：MRC-OD-37616 • 発行年月：2026年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Machinery & Equipment |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
電動挽肉機は、肉を細かく挽くための電動式の調理器具です。家庭用から業務用まで幅広く利用されており、肉の加工を簡単かつ迅速に行うことができるため、多くの料理愛好家やプロのシェフに重宝されています。手動の挽肉機に比べて、電動挽肉機は作業が楽で、短時間で大量の肉を処理することができるのが特徴です。
電動挽肉機にはいくつかの特長があります。まず、パワフルなモーターを搭載しているため、硬い肉や筋のある肉でもスムーズに挽くことができます。また、多くのモデルでは挽肉の粗さを調節できる機能があり、粗挽きから細挽きまで、好みに応じた挽き方が可能です。さらに、掃除がしやすい設計や、部品が取り外せるものも多く、メンテナンスが容易です。
種類としては、家庭用と業務用の二つに大別されます。家庭用は比較的小型で、限られた量の肉を処理するのに適しています。料理のバリエーションを増やしたい家庭向けの製品が多く、デザインも洗練されています。一方、業務用は大型で、より多くの肉を処理できる能力を持ち、レストランや食肉加工業者に向けて設計されています。業務用の電動挽肉機は耐久性が高く、長時間の使用に耐えるように作られています。
用途も多岐にわたります。一般的には、ハンバーグやミートボール、ソーセージなどの調理に使われますが、最近ではペットフードの手作りや、野菜や豆類の挽き加工にも利用されるようになっています。特に手作りの肉料理を好む家庭では、自分好みの肉のブレンドを作ることができるため、人気があります。
関連技術としては、挽肉機に搭載される刃やフィルターの技術が進化しています。ステンレス製の刃や耐久性の高いプラスチックを使用した部品が一般的で、衛生面にも配慮されています。また、最近では、Bluetooth接続やアプリ連動機能を備えたモデルも登場しており、レシピや挽き方を簡単に検索したり、調整したりすることができるようになっています。
電動挽肉機は、料理をより楽しく、効率的にするための便利なツールです。肉の品質や味わいを最大限に引き出すための重要な役割を果たしており、家庭での料理や業務での肉加工の現場で欠かせない存在となっています。これからも、さらなる技術革新が期待される分野です。
電動挽肉機の世界市場レポート（Global Electric Meat Grinder Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、電動挽肉機の世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。電動挽肉機の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、電動挽肉機の市場規模を算出しました。
電動挽肉機市場は、種類別には、家庭用電動挽肉機、商業用電動挽肉機に、用途別には、スーパーマーケット・スーパーセンター、肉屋・食肉処理場、レストラン・ホテル、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、STX International、LEM、Gourmia、…などがあり、各企業の電動挽肉機販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
電動挽肉機市場の概要（Global Electric Meat Grinder Market）
主要企業の動向
– STX International社の企業概要・製品概要
– STX International社の販売量・売上・価格・市場シェア
– STX International社の事業動向
– LEM社の企業概要・製品概要
– LEM社の販売量・売上・価格・市場シェア
– LEM社の事業動向
– Gourmia社の企業概要・製品概要
– Gourmia社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Gourmia社の事業動向
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…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
電動挽肉機の世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：家庭用電動挽肉機、商業用電動挽肉機
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：スーパーマーケット・スーパーセンター、肉屋・食肉処理場、レストラン・ホテル、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
電動挽肉機の地域別市場分析
電動挽肉機の北米市場（2021年～2031年）
– 電動挽肉機の北米市場：種類別
– 電動挽肉機の北米市場：用途別
– 電動挽肉機のアメリカ市場規模
– 電動挽肉機のカナダ市場規模
– 電動挽肉機のメキシコ市場規模
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電動挽肉機のヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 電動挽肉機のヨーロッパ市場：種類別
– 電動挽肉機のヨーロッパ市場：用途別
– 電動挽肉機のドイツ市場規模
– 電動挽肉機のイギリス市場規模
– 電動挽肉機のフランス市場規模
…
電動挽肉機のアジア市場（2021年～2031年）
– 電動挽肉機のアジア市場：種類別
– 電動挽肉機のアジア市場：用途別
– 電動挽肉機の日本市場規模
– 電動挽肉機の中国市場規模
– 電動挽肉機のインド市場規模
– 電動挽肉機の東南アジア市場規模
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電動挽肉機の南米市場（2021年～2031年）
– 電動挽肉機の南米市場：種類別
– 電動挽肉機の南米市場：用途別
…
電動挽肉機の中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 電動挽肉機の中東・アフリカ市場：種類別
– 電動挽肉機の中東・アフリカ市場：用途別
…
電動挽肉機の販売チャネル分析
調査の結論