 | • レポートコード：MRC-OD-66885 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
マグロとイワシの缶詰は、魚類の保存食として広く利用されている製品です。これらの缶詰は、手軽に栄養価の高い食材を摂取できるため、家庭料理やアウトドア、非常食としても人気があります。マグロは、特に高タンパク質で低カロリーな食材として知られています。イワシも豊富なオメガ-3脂肪酸を含み、心臓病の予防や脳の健康に寄与するとされています。
マグロ缶は、一般的に水煮やオイル漬けの形で販売されています。水煮は、魚の自然な味を活かし、カロリーを抑えたい方に適しています。一方、オイル漬けは、風味が豊かで、料理に使いやすい特徴があります。イワシ缶も同様に、オイル漬けやトマトソース漬け、スパイス漬けなど、多様なバリエーションがあります。トマトソース漬けは、イワシの旨味とトマトの酸味が絶妙に組み合わさり、特に人気があります。
缶詰の用途は多岐にわたります。マグロ缶は、そのままサラダに加えたり、パスタやリゾットに混ぜたりすることができます。また、マグロのタルタルやサンドイッチの具としても重宝されます。イワシ缶も、パンに乗せたり、オーブンで焼いたりすることで、手軽に美味しい一品を作ることができます。さらに、和風の料理においても、イワシ缶を使ったお吸い物や炊き込みご飯などが人気です。
缶詰技術の進化により、保存性や風味の向上が図られています。高圧処理や真空パック技術により、菌の繁殖を抑え、長期間の保存が可能となっています。また、缶詰内の酸素を減少させることで、酸化を防ぎ、鮮度を保つ工夫もされています。最近では、環境への配慮から、リサイクル可能な素材で作られた缶や、無添加の製品が増えてきています。
また、マグロやイワシの缶詰は、持続可能な漁業が求められる中で、環境に配慮した製品が増える傾向にあります。消費者の意識が高まる中、持続可能な漁業で捕獲された魚を使用した缶詰は、選ばれることが多くなっています。このように、マグロとイワシの缶詰は、栄養価、便利さ、環境への配慮といった要素が組み合わさり、今後も多くの人々に愛される食材であり続けるでしょう。
当資料（Global Canned Tuna and Sardines Market）は世界のマグロ＆イワシ缶詰市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のマグロ＆イワシ缶詰市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のマグロ＆イワシ缶詰市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
マグロ＆イワシ缶詰市場の種類別（By Type）のセグメントは、マグロ缶詰、イワシ缶詰をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、スーパーマーケット、大型スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、マグロ＆イワシ缶詰の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Dongwon、Bumble Bee Foods、Thai Union Group (TUF)、…などがあり、各企業のマグロ＆イワシ缶詰販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のマグロ＆イワシ缶詰市場概要（Global Canned Tuna and Sardines Market）
主要企業の動向
– Dongwon社の企業概要・製品概要
– Dongwon社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Dongwon社の事業動向
– Bumble Bee Foods社の企業概要・製品概要
– Bumble Bee Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Bumble Bee Foods社の事業動向
– Thai Union Group (TUF)社の企業概要・製品概要
– Thai Union Group (TUF)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Thai Union Group (TUF)社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のマグロ＆イワシ缶詰市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：マグロ缶詰、イワシ缶詰
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：スーパーマーケット、大型スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるマグロ＆イワシ缶詰市場規模
北米のマグロ＆イワシ缶詰市場（2020年～2030年）
– 北米のマグロ＆イワシ缶詰市場：種類別
– 北米のマグロ＆イワシ缶詰市場：用途別
– 米国のマグロ＆イワシ缶詰市場規模
– カナダのマグロ＆イワシ缶詰市場規模
– メキシコのマグロ＆イワシ缶詰市場規模
ヨーロッパのマグロ＆イワシ缶詰市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのマグロ＆イワシ缶詰市場：種類別
– ヨーロッパのマグロ＆イワシ缶詰市場：用途別
– ドイツのマグロ＆イワシ缶詰市場規模
– イギリスのマグロ＆イワシ缶詰市場規模
– フランスのマグロ＆イワシ缶詰市場規模
アジア太平洋のマグロ＆イワシ缶詰市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のマグロ＆イワシ缶詰市場：種類別
– アジア太平洋のマグロ＆イワシ缶詰市場：用途別
– 日本のマグロ＆イワシ缶詰市場規模
– 中国のマグロ＆イワシ缶詰市場規模
– インドのマグロ＆イワシ缶詰市場規模
– 東南アジアのマグロ＆イワシ缶詰市場規模
南米のマグロ＆イワシ缶詰市場（2020年～2030年）
– 南米のマグロ＆イワシ缶詰市場：種類別
– 南米のマグロ＆イワシ缶詰市場：用途別
中東・アフリカのマグロ＆イワシ缶詰市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのマグロ＆イワシ缶詰市場：種類別
– 中東・アフリカのマグロ＆イワシ缶詰市場：用途別
マグロ＆イワシ缶詰の流通チャネル分析
調査の結論