 | • レポートコード：MRC-OD-18765 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
無塩テクスチャバターは、食材の一つであり、特に料理や製菓において幅広く利用されています。無塩という名称が示す通り、塩分を含まないため、食材の本来の味を引き立てる役割を果たします。テクスチャという表現は、バターの質感や風味に特化しており、クリーミーさや滑らかさだけでなく、しっかりとした口当たりを特徴としています。
無塩テクスチャバターの大きな特徴は、塩分が添加されていないため、さまざまな料理やお菓子作りにおいて、素材本来の味を引き立てることができる点です。この特性により、料理人やパティシエは、他の材料と組み合わせた際のバランスを取りやすくなります。また、無塩であるため、塩分制限が必要な方や健康を意識する方にも適した選択肢となります。
無塩テクスチャバターには、主に2つの種類があります。一つは、通常のバターと同じように乳脂肪を主成分とするものです。このタイプは、クリーミーで豊かな風味を持ち、スプレッドとしての利用や料理のベースとして幅広く使用されます。もう一つは、植物性のオイルを主成分とするマーガリンやバター風味のスプレッドです。これらは、動物性脂肪を避ける方や、ビーガンの方にも適しており、さまざまな食事スタイルに対応しています。
無塩テクスチャバターの用途は多岐にわたります。料理では、ソースやスープのベースとして使われることが多く、特にクリームソースやバターソースにおいて風味を引き立てます。また、焼き菓子やケーキ作りにおいても、バターの風味が重要な要素となるため、無塩テクスチャバターは欠かせない存在です。さらに、トーストやパンのスプレッドとしても人気があります。
関連技術としては、バターの製造プロセスや保存技術が挙げられます。無塩テクスチャバターは、通常のバターと同様に乳製品を加工して作られますが、塩を添加しないため、風味や保存方法に工夫が必要です。また、冷凍保存や適切な温度管理を行うことで、品質を保ちながら長期間使用することが可能です。最近では、植物ベースのバターの技術も進化しており、健康志向の消費者に向けた新たな製品が市場に登場しています。
総じて、無塩テクスチャバターは、料理や製菓において欠かせない食材であり、その使用範囲は非常に広いです。素材の味を引き立てる特性を持ちながら、健康面でも配慮されているため、今後も需要は高まると考えられます。
無塩テクスチャバターの世界市場レポート（Global Unsalted Textured Butter Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、無塩テクスチャバターの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。無塩テクスチャバターの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、無塩テクスチャバターの市場規模を算出しました。
無塩テクスチャバター市場は、種類別には、有機バター、従来型バターに、用途別には、オンライン販売、オフライン小売に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Flechard、Royal VIV Buisman、LACTALIS Ingredient、…などがあり、各企業の無塩テクスチャバター販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
無塩テクスチャバター市場の概要（Global Unsalted Textured Butter Market）
主要企業の動向
– Flechard社の企業概要・製品概要
– Flechard社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Flechard社の事業動向
– Royal VIV Buisman社の企業概要・製品概要
– Royal VIV Buisman社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Royal VIV Buisman社の事業動向
– LACTALIS Ingredient社の企業概要・製品概要
– LACTALIS Ingredient社の販売量・売上・価格・市場シェア
– LACTALIS Ingredient社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
無塩テクスチャバターの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：有機バター、従来型バター
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：オンライン販売、オフライン小売
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
無塩テクスチャバターの地域別市場分析
無塩テクスチャバターの北米市場（2020年～2030年）
– 無塩テクスチャバターの北米市場：種類別
– 無塩テクスチャバターの北米市場：用途別
– 無塩テクスチャバターのアメリカ市場規模
– 無塩テクスチャバターのカナダ市場規模
– 無塩テクスチャバターのメキシコ市場規模
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無塩テクスチャバターのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– 無塩テクスチャバターのヨーロッパ市場：種類別
– 無塩テクスチャバターのヨーロッパ市場：用途別
– 無塩テクスチャバターのドイツ市場規模
– 無塩テクスチャバターのイギリス市場規模
– 無塩テクスチャバターのフランス市場規模
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無塩テクスチャバターのアジア市場（2020年～2030年）
– 無塩テクスチャバターのアジア市場：種類別
– 無塩テクスチャバターのアジア市場：用途別
– 無塩テクスチャバターの日本市場規模
– 無塩テクスチャバターの中国市場規模
– 無塩テクスチャバターのインド市場規模
– 無塩テクスチャバターの東南アジア市場規模
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無塩テクスチャバターの南米市場（2020年～2030年）
– 無塩テクスチャバターの南米市場：種類別
– 無塩テクスチャバターの南米市場：用途別
…
無塩テクスチャバターの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– 無塩テクスチャバターの中東・アフリカ市場：種類別
– 無塩テクスチャバターの中東・アフリカ市場：用途別
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無塩テクスチャバターの販売チャネル分析
調査の結論