 | • レポートコード：MRC-OD-23528 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
トレネッテ（Trenette）は、イタリアの伝統的なパスタの一種で、特にリグーリア地方で人気があります。トレネッテは、平たい形状を持つ細長いパスタで、一般的には幅が約5ミリから7ミリほどで、薄いテクスチャーが特徴です。このパスタは、通常、小麦粉と水から作られ、卵を使用しないことが一般的です。トレネッテは、スパゲッティとフェットチーネの中間に位置する形状で、ソースとの絡みが良いのが魅力です。
トレネッテは、特にバジルソースやジェノベーゼソースと相性が良いとされています。リグーリア地方では、新鮮なバジルを使ったジェノベーゼが有名で、トレネッテと一緒に食べることが多いです。また、トレネッテは海の幸や野菜と組み合わせることも多く、トマトやオリーブオイル、ニンニクなどと共に調理されることもあります。これにより、味わい深い一品に仕上がります。
トレネッテの主な種類には、手打ちのものと工場製のものがあります。手打ちのトレネッテは、職人の技術によって作られ、独特の風味と食感を楽しむことができます。一方、工場製のトレネッテは、大量生産されているため、手軽に購入でき、家庭での料理にも便利です。最近では、グルテンフリーや全粒粉を使用したトレネッテも増えており、健康志向の人々にも配慮した選択肢が提供されています。
トレネッテを調理する際は、アルデンテに茹でることがポイントです。茹で上がったトレネッテは、ソースと絡めることで風味が引き立ちます。また、トレネッテはオーブン料理にも使われることがあり、グラタンやキャセロールなどにアレンジすることも可能です。このように、トレネッテはそのままでも、さまざまな料理に応用できる多用途なパスタです。
関連技術としては、パスタ作りにおける生地のこね方や成形技術、茹で方などが挙げられます。特に、トレネッテのような手作りパスタを作る際には、小麦粉の種類や水の分量、こねる時間が重要な要素となります。また、ソースを作る際には、素材の選び方や調理方法が料理の出来栄えに大きく影響します。最近では、家庭用のパスタメーカーも普及しており、手軽に自宅でトレネッテを作ることができるようになっています。
トレネッテは、イタリアの食文化を代表する料理の一つであり、その風味や食感は多くの人々に愛されています。家庭料理としても、レストランのメニューとしても広く利用されており、イタリア料理の魅力を楽しむための重要な要素となっています。
トレネッテの世界市場レポート（Global Trenette Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、トレネッテの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。トレネッテの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、トレネッテの市場規模を算出しました。
トレネッテ市場は、種類別には、乾燥トレネッテ、フレッシュトレネッテに、用途別には、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストアに区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、La Molisana、Barilla Group、De Cecco、…などがあり、各企業のトレネッテ販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
トレネッテ市場の概要（Global Trenette Market）
主要企業の動向
– La Molisana社の企業概要・製品概要
– La Molisana社の販売量・売上・価格・市場シェア
– La Molisana社の事業動向
– Barilla Group社の企業概要・製品概要
– Barilla Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Barilla Group社の事業動向
– De Cecco社の企業概要・製品概要
– De Cecco社の販売量・売上・価格・市場シェア
– De Cecco社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
トレネッテの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：乾燥トレネッテ、フレッシュトレネッテ
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
トレネッテの地域別市場分析
トレネッテの北米市場（2020年～2030年）
– トレネッテの北米市場：種類別
– トレネッテの北米市場：用途別
– トレネッテのアメリカ市場規模
– トレネッテのカナダ市場規模
– トレネッテのメキシコ市場規模
…
トレネッテのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– トレネッテのヨーロッパ市場：種類別
– トレネッテのヨーロッパ市場：用途別
– トレネッテのドイツ市場規模
– トレネッテのイギリス市場規模
– トレネッテのフランス市場規模
…
トレネッテのアジア市場（2020年～2030年）
– トレネッテのアジア市場：種類別
– トレネッテのアジア市場：用途別
– トレネッテの日本市場規模
– トレネッテの中国市場規模
– トレネッテのインド市場規模
– トレネッテの東南アジア市場規模
…
トレネッテの南米市場（2020年～2030年）
– トレネッテの南米市場：種類別
– トレネッテの南米市場：用途別
…
トレネッテの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– トレネッテの中東・アフリカ市場：種類別
– トレネッテの中東・アフリカ市場：用途別
…
トレネッテの販売チャネル分析
調査の結論