 | • レポートコード：MRC-OD-59483 • 発行年月：2025年08月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学・材料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
保存期間検査（Shelf Life Testing）は、製品がその品質や安全性を保持できる期間を評価するための試験です。主に食品、医薬品、化粧品など、消費期限や使用期限が設定されている製品に対して行われます。この検査は、製品が市場に出る前に、その保存条件下での劣化の速度や変化を明らかにすることを目的としています。
保存期間検査の特徴として、主に物理的、化学的、生物学的な変化に対する評価が挙げられます。物理的変化には、色や形状の変化、テクスチャーの劣化などが含まれます。化学的変化では、成分の分解や酸化、変質などが考慮されます。生物学的変化には、微生物の繁殖やカビの発生が含まれ、これらは製品の安全性に直結します。これらの変化を定量的に測定し、製品がどの程度の期間、消費者にとって安全であるかを判断します。
保存期間検査には、いくつかの種類があります。まず、加速試験と呼ばれる方法では、高温や高湿度などの厳しい条件下で試験を行い、短期間で劣化を観察します。これにより、通常の保存条件下での保存期間を推定することができます。次に、実際の保存条件下で長期間観察する実証試験も重要です。これにより、製品が市場に出た際の実際の保存効果を確認できます。また、センサリー評価や化学分析を用いる手法もあり、官能検査を通じて消費者が感じる風味や香り、テクスチャーなどの品質を評価します。
保存期間検査の用途は広範であり、食品業界では、消費者に安全な製品を提供するために重要な役割を果たしています。特に、賞味期限や消費期限の設定は、この検査の結果に基づいて行われます。医薬品業界でも、効果や安全性を維持するために保存期間の確認が不可欠です。化粧品業界においても、製品の劣化を防ぎ、消費者に安心して使用してもらうための基準を満たす必要があります。
関連技術としては、保存条件をシミュレートするための環境制御装置や、成分の分析を行うための高度な分析機器が存在します。さらに、最近では、AIや機械学習を用いたデータ分析技術が進化しており、過去の保存期間データを基に、より正確な予測を行うことが可能になっています。これにより、保存期間検査はますます効率的かつ信頼性の高いものとなっています。
総じて、保存期間検査は、消費者の安全を確保し、製品の品質を維持するために欠かせない重要なプロセスです。さまざまな業界での応用を通じて、その重要性はますます高まっています。
当資料（Global Shelf Life Testing Market）は世界の保存期間検査市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の保存期間検査市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の保存期間検査市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
保存期間検査市場の種類別（By Type）のセグメントは、リアルタイム、加速をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、ペットフード、栄養補助食品、動物飼料、食品をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、保存期間検査の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、AgriFood Technology、ALS Limited、AsureQuality、…などがあり、各企業の保存期間検査販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の保存期間検査市場概要（Global Shelf Life Testing Market）
主要企業の動向
– AgriFood Technology社の企業概要・製品概要
– AgriFood Technology社の販売量・売上・価格・市場シェア
– AgriFood Technology社の事業動向
– ALS Limited社の企業概要・製品概要
– ALS Limited社の販売量・売上・価格・市場シェア
– ALS Limited社の事業動向
– AsureQuality社の企業概要・製品概要
– AsureQuality社の販売量・売上・価格・市場シェア
– AsureQuality社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界の保存期間検査市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：リアルタイム、加速
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：ペットフード、栄養補助食品、動物飼料、食品
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における保存期間検査市場規模
北米の保存期間検査市場（2020年～2030年）
– 北米の保存期間検査市場：種類別
– 北米の保存期間検査市場：用途別
– 米国の保存期間検査市場規模
– カナダの保存期間検査市場規模
– メキシコの保存期間検査市場規模
ヨーロッパの保存期間検査市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの保存期間検査市場：種類別
– ヨーロッパの保存期間検査市場：用途別
– ドイツの保存期間検査市場規模
– イギリスの保存期間検査市場規模
– フランスの保存期間検査市場規模
アジア太平洋の保存期間検査市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の保存期間検査市場：種類別
– アジア太平洋の保存期間検査市場：用途別
– 日本の保存期間検査市場規模
– 中国の保存期間検査市場規模
– インドの保存期間検査市場規模
– 東南アジアの保存期間検査市場規模
南米の保存期間検査市場（2020年～2030年）
– 南米の保存期間検査市場：種類別
– 南米の保存期間検査市場：用途別
中東・アフリカの保存期間検査市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの保存期間検査市場：種類別
– 中東・アフリカの保存期間検査市場：用途別
保存期間検査の流通チャネル分析
調査の結論