 | • レポートコード：MRC-OD-56097 • 発行年月：2025年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ザクロは、果実として広く知られる植物で、主に温暖な気候で栽培されています。学名はPunica granatumで、ミソハギ科に属しています。ザクロの果実は、外側が赤く硬い皮で覆われており、中には多くの種子が詰まっています。これらの種子は、甘酸っぱい果汁に包まれており、食べると爽やかな味わいを楽しむことができます。
ザクロの特徴として、まずその独特な外見が挙げられます。果実は球状で、6～12センチメートルほどの大きさになり、熟すと鮮やかな赤色を呈します。また、ザクロの果実は内部が多くの小さな部屋に分かれており、それぞれの部屋に種子と果汁が含まれています。ザクロの木は高さが2メートルから5メートルほどになり、細い枝が特徴です。葉は光沢があり、濃い緑色をしています。
ザクロにはいくつかの種類がありますが、主に食用として栽培されるものとして「甘ザクロ」と「酸ザクロ」があります。甘ザクロは、果実が甘く、主に生食やジュース、デザートに利用されます。一方、酸ザクロは、果実が酸味が強く、料理の調味料や酢に使われることが多いです。また、ザクロは品種改良が進んでおり、最近では病害に強い品種や、果実の大きさや味を改良した品種も登場しています。
ザクロはその栄養価が高く、多くの健康効果が期待されています。特に、抗酸化物質であるポリフェノールが豊富に含まれており、これが健康に良い影響を与えるとされています。研究では、ザクロの摂取が心臓病やがんのリスクを低下させる可能性が示唆されています。また、ビタミンCやビタミンK、食物繊維も豊富で、免疫力の向上や消化の促進にも寄与します。
ザクロの用途は多岐にわたります。果実は生食のほか、ジュースやワイン、シロップ、ジャムなどの加工品としても人気です。また、ザクロの種子はサラダやヨーグルトにトッピングとして利用されることも多いです。さらに、ザクロのエキスや抽出物は、化粧品や健康食品にも使用されており、美容や健康をサポートする成分として注目されています。
関連技術としては、ザクロの栽培や加工に関するさまざまな技術が発展しています。特に、無農薬栽培や有機栽培の技術が注目されており、消費者のニーズに応える形で持続可能な農業が進められています。また、ザクロの果実から抽出されるエキスを利用した新しい食品や化粧品の開発も進んでおり、これにより市場が拡大しています。
ザクロは、その美味しさだけでなく、健康への多くの恩恵をもたらす果物として、今後もますます注目されることでしょう。食文化や健康志向の高まりとともに、ザクロの重要性は増していくと考えられます。
当資料（Global Pomegranate Market）は世界のザクロ市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のザクロ市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のザクロ市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
ザクロ市場の種類別（By Type）のセグメントは、ザクロ粉末、ザクロ果汁濃縮物をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、食品産業、化粧品産業、製薬産業をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ザクロの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、POMWonderful、Narni、Tropi-cana、…などがあり、各企業のザクロ販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のザクロ市場概要（Global Pomegranate Market）
主要企業の動向
– POMWonderful社の企業概要・製品概要
– POMWonderful社の販売量・売上・価格・市場シェア
– POMWonderful社の事業動向
– Narni社の企業概要・製品概要
– Narni社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Narni社の事業動向
– Tropi-cana社の企業概要・製品概要
– Tropi-cana社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Tropi-cana社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のザクロ市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：ザクロ粉末、ザクロ果汁濃縮物
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：食品産業、化粧品産業、製薬産業
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるザクロ市場規模
北米のザクロ市場（2020年～2030年）
– 北米のザクロ市場：種類別
– 北米のザクロ市場：用途別
– 米国のザクロ市場規模
– カナダのザクロ市場規模
– メキシコのザクロ市場規模
ヨーロッパのザクロ市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのザクロ市場：種類別
– ヨーロッパのザクロ市場：用途別
– ドイツのザクロ市場規模
– イギリスのザクロ市場規模
– フランスのザクロ市場規模
アジア太平洋のザクロ市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のザクロ市場：種類別
– アジア太平洋のザクロ市場：用途別
– 日本のザクロ市場規模
– 中国のザクロ市場規模
– インドのザクロ市場規模
– 東南アジアのザクロ市場規模
南米のザクロ市場（2020年～2030年）
– 南米のザクロ市場：種類別
– 南米のザクロ市場：用途別
中東・アフリカのザクロ市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのザクロ市場：種類別
– 中東・アフリカのザクロ市場：用途別
ザクロの流通チャネル分析
調査の結論