 | • レポートコード：MRC-OD-59112 • 発行年月：2025年12月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
有機ミルク製品は、化学肥料や合成農薬を使用せずに飼育された牛から得られる乳を原料とした製品です。有機農業の基準に従った飼育方法が求められ、動物の福祉や環境への配慮が重視されています。これにより、有機ミルクは通常のミルクと比べて、より自然で高品質な食品とされています。
有機ミルク製品の特徴には、まず安全性があります。農薬や化学物質の残留がないため、消費者にとっては健康へのリスクが少ないとされています。また、風味や栄養価も高く、特にオメガ-3脂肪酸やビタミンが豊富であることが多いです。さらに、有機農業は土壌の健康を保つことにも寄与し、環境保護の観点からも評価されています。
有機ミルク製品には様々な種類があります。代表的なものとしては、有機牛乳、有機ヨーグルト、有機チーズ、有機バターなどがあります。これらは、一般的な乳製品と同様に多様な用途に利用されます。有機牛乳はそのまま飲むことはもちろん、料理やお菓子作りにも使われます。有機ヨーグルトは朝食やデザートとして人気があり、健康志向の人々に支持されています。有機チーズや有機バターは、食卓を豊かにするための調味料としてだけでなく、料理の材料としても幅広く利用されています。
関連技術としては、有機農業の認証制度や生産管理技術があります。これらは、農場が有機認証を取得するために必要な基準やプロセスを定めており、適切な飼育方法や栄養管理が求められます。また、有機ミルクの生産過程では、乳の衛生管理や加工技術も重要です。特に、乳製品の製造においては、温度管理や発酵技術が品質を左右するため、厳密なプロセス管理が行われています。
近年、有機ミルク製品の需要は高まっており、消費者の健康志向や環境意識の向上が背景にあります。特に、子育て中の家庭や健康を意識する若い世代を中心に、有機製品に対する関心が強まっています。これに伴い、スーパーマーケットや専門店、オンラインショップなどでの取り扱いも増加しています。
有機ミルク製品は、味や品質、健康面での利点が多く、今後も成長が見込まれる分野です。消費者はより安全で美味しい選択肢を求め、持続可能な農業を支援する意識が高まっています。これにより、有機ミルク製品の市場はますます拡大していくでしょう。
当資料（Global Organic Milk Products Market）は世界の有機ミルク製品市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の有機ミルク製品市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の有機ミルク製品市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
有機ミルク製品市場の種類別（By Type）のセグメントは、有機全乳、有機2％ミルク、有機1％ミルク、有機無脂肪ミルク、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、子供、大人、高齢者をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、有機ミルク製品の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Arla Food、Horizon Organic、Organic Valley、…などがあり、各企業の有機ミルク製品販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の有機ミルク製品市場概要（Global Organic Milk Products Market）
主要企業の動向
– Arla Food社の企業概要・製品概要
– Arla Food社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Arla Food社の事業動向
– Horizon Organic社の企業概要・製品概要
– Horizon Organic社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Horizon Organic社の事業動向
– Organic Valley社の企業概要・製品概要
– Organic Valley社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Organic Valley社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界の有機ミルク製品市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：有機全乳、有機2％ミルク、有機1％ミルク、有機無脂肪ミルク、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：子供、大人、高齢者
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における有機ミルク製品市場規模
北米の有機ミルク製品市場（2021年～2031年）
– 北米の有機ミルク製品市場：種類別
– 北米の有機ミルク製品市場：用途別
– 米国の有機ミルク製品市場規模
– カナダの有機ミルク製品市場規模
– メキシコの有機ミルク製品市場規模
ヨーロッパの有機ミルク製品市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの有機ミルク製品市場：種類別
– ヨーロッパの有機ミルク製品市場：用途別
– ドイツの有機ミルク製品市場規模
– イギリスの有機ミルク製品市場規模
– フランスの有機ミルク製品市場規模
アジア太平洋の有機ミルク製品市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の有機ミルク製品市場：種類別
– アジア太平洋の有機ミルク製品市場：用途別
– 日本の有機ミルク製品市場規模
– 中国の有機ミルク製品市場規模
– インドの有機ミルク製品市場規模
– 東南アジアの有機ミルク製品市場規模
南米の有機ミルク製品市場（2021年～2031年）
– 南米の有機ミルク製品市場：種類別
– 南米の有機ミルク製品市場：用途別
中東・アフリカの有機ミルク製品市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの有機ミルク製品市場：種類別
– 中東・アフリカの有機ミルク製品市場：用途別
有機ミルク製品の流通チャネル分析
調査の結論