 | • レポートコード：MRC-OD-80018 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
モルトウイスキーは、主に大麦麦芽を使用して蒸留されたウイスキーの一種です。このウイスキーは、スコットランドをはじめとする多くの国で生産されていますが、特にスコッチモルトウイスキーが有名です。モルトウイスキーは、単一の蒸留所で生産されることが特徴であり、他の種類のウイスキーと区別されます。例えば、ブレンデッドウイスキーは複数の蒸留所からのウイスキーをブレンドして作られますが、モルトウイスキーはその名の通り、単一の蒸留所で製造された大麦麦芽のみを使用しており、より純粋な風味を楽しむことができます。
モルトウイスキーの特徴として、風味の豊かさや香りの多様性が挙げられます。製造過程において使用される水源や製造方法、熟成に使う樽の種類によって、さまざまな風味が引き出されます。例えば、スコットランドのアイラ島で作られるモルトウイスキーは、海の影響を受けた塩味や煙の香りが特徴的です。一方、スペイサイド地方のウイスキーは、フルーティーで甘い香りが強い傾向があります。これらの違いは、地域の気候、土壌、さらには製造者の技術によっても変わります。
モルトウイスキーには、いくつかの種類があります。シングルモルトウイスキーは、単一の蒸留所で製造された麦芽のみを使用したウイスキーです。これに対して、グレーンウイスキーやブレンデッドモルトウイスキーなども存在し、これらは異なる原料や製法を用いています。また、モルトウイスキーは、熟成年数に応じてその価値が変わり、特に長期熟成されたものは高価であることが多いです。
モルトウイスキーの主な用途は、飲用としての楽しみですが、カクテルとしても使用されます。ストレートやオンザロックで楽しむことが一般的ですが、ハイボールやウイスキーカクテルに使われることもあります。また、料理においても、風味付けやマリネ、デザートの材料として利用されることがあります。
関連技術としては、ウイスキーの製造過程における蒸留技術や熟成技術が挙げられます。特に蒸留器の形状や材質がウイスキーの風味に大きな影響を与えます。銅製のポットスチルを使用することで、より豊かな香りや風味が引き出されるとされています。また、樽の選定や保管方法も熟成において重要な役割を果たします。オーク樽を使用することが一般的ですが、樽の種類や前に何が入っていたかによって、ウイスキーの味わいは大きく変わります。
このように、モルトウイスキーはその製造過程や地域によって多様な表情を持ち、愛好者にとっては探求の対象となっています。各地の特徴を楽しみながら、モルトウイスキーの魅力を深めていくことができるでしょう。
当資料（Global Malt Whisky Market）は世界のモルトウイスキー市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のモルトウイスキー市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のモルトウイスキー市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
モルトウイスキー市場の種類別（By Type）のセグメントは、スコッチウイスキー、アメリカンウイスキー、アイリッシュウイスキー、カナディアンウイスキー、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、家庭・個人消費、商業消費をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、モルトウイスキーの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Speyburn、AnCnoc Cutter、The Balvenie、…などがあり、各企業のモルトウイスキー販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のモルトウイスキー市場概要（Global Malt Whisky Market）
主要企業の動向
– Speyburn社の企業概要・製品概要
– Speyburn社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Speyburn社の事業動向
– AnCnoc Cutter社の企業概要・製品概要
– AnCnoc Cutter社の販売量・売上・価格・市場シェア
– AnCnoc Cutter社の事業動向
– The Balvenie社の企業概要・製品概要
– The Balvenie社の販売量・売上・価格・市場シェア
– The Balvenie社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のモルトウイスキー市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：スコッチウイスキー、アメリカンウイスキー、アイリッシュウイスキー、カナディアンウイスキー、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：家庭・個人消費、商業消費
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるモルトウイスキー市場規模
北米のモルトウイスキー市場（2020年～2030年）
– 北米のモルトウイスキー市場：種類別
– 北米のモルトウイスキー市場：用途別
– 米国のモルトウイスキー市場規模
– カナダのモルトウイスキー市場規模
– メキシコのモルトウイスキー市場規模
ヨーロッパのモルトウイスキー市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのモルトウイスキー市場：種類別
– ヨーロッパのモルトウイスキー市場：用途別
– ドイツのモルトウイスキー市場規模
– イギリスのモルトウイスキー市場規模
– フランスのモルトウイスキー市場規模
アジア太平洋のモルトウイスキー市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のモルトウイスキー市場：種類別
– アジア太平洋のモルトウイスキー市場：用途別
– 日本のモルトウイスキー市場規模
– 中国のモルトウイスキー市場規模
– インドのモルトウイスキー市場規模
– 東南アジアのモルトウイスキー市場規模
南米のモルトウイスキー市場（2020年～2030年）
– 南米のモルトウイスキー市場：種類別
– 南米のモルトウイスキー市場：用途別
中東・アフリカのモルトウイスキー市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのモルトウイスキー市場：種類別
– 中東・アフリカのモルトウイスキー市場：用途別
モルトウイスキーの流通チャネル分析
調査の結論