 | • レポートコード：MRC-OD-64925 • 発行年月：2026年02月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学・材料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
グリチルリチンは、甘草（Licorice）から抽出される天然の化合物で、主に甘草の根に含まれています。化学的には、グリチルリチン酸のカリウム塩として知られ、CAS番号は1405-86-3です。甘草は古代から伝統的な薬草として用いられており、その甘さは砂糖の50倍とも言われています。この化合物は、抗炎症作用や抗アレルギー作用を持ち、さまざまな健康効果が期待されています。
グリチルリチンの特徴としては、まず、その強い甘味が挙げられます。甘草のすっきりとした甘味は、多くの食品や飲料に使用され、甘味料としての利用が広がっています。また、抗ウイルス作用や抗菌作用も報告されており、これらの特性から医薬品や健康食品の成分としても注目されています。
グリチルリチンにはいくつかの種類がありますが、主に2つの形態が存在します。一つは、グリチルリチン酸そのもので、もう一つはその変化体であるグリチルリチン酸ナトリウムです。これらは、食品添加物や医薬品の原料として利用されており、特にグリチルリチン酸ナトリウムは、溶解性が高く、様々な製品に適用されています。
用途としては、まず食品業界での利用が挙げられます。グリチルリチンは、飲料やお菓子、調味料などに甘味成分として加えられ、自然な甘味を提供します。また、医薬品においては、抗炎症薬や抗アレルギー薬としての役割も果たしています。さらに、スキンケア製品においては、抗炎症作用を活かして、肌のトラブルを軽減するための成分としても使用されています。
関連技術としては、グリチルリチンの抽出方法や精製技術が進化しています。これにより、より高純度のグリチルリチンを得ることが可能となり、製品の品質向上に寄与しています。また、最近では、グリチルリチンを含むナノ粒子技術が研究されており、これにより生体内での吸収率を向上させる試みも行われています。
グリチルリチンは、その多様な特性と用途から、今後もさまざまな分野での研究や利用が期待されています。ただし、過剰摂取による副作用（特に高血圧や低カリウム血症など）にも注意が必要ですので、使用に際しては適切な量を守ることが重要です。以上のように、グリチルリチンは自然由来の有用な成分であり、幅広い分野での活用が進んでいます。
当資料（Global Glycyrrhizine (CAS: 1405-86-3) Market）は世界のグリチルリチン市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のグリチルリチン市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のグリチルリチン市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
グリチルリチン市場の種類別（By Type）のセグメントは、高純度、低純度をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、食品産業、製薬、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、グリチルリチンの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Tiansheng Pharmaceutical、Alps Pharmaceutical、Xinjiang Kunlunshengnong、…などがあり、各企業のグリチルリチン販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のグリチルリチン市場概要（Global Glycyrrhizine (CAS: 1405-86-3) Market）
主要企業の動向
– Tiansheng Pharmaceutical社の企業概要・製品概要
– Tiansheng Pharmaceutical社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Tiansheng Pharmaceutical社の事業動向
– Alps Pharmaceutical社の企業概要・製品概要
– Alps Pharmaceutical社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Alps Pharmaceutical社の事業動向
– Xinjiang Kunlunshengnong社の企業概要・製品概要
– Xinjiang Kunlunshengnong社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Xinjiang Kunlunshengnong社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のグリチルリチン市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：高純度、低純度
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：食品産業、製薬、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるグリチルリチン市場規模
北米のグリチルリチン市場（2021年～2031年）
– 北米のグリチルリチン市場：種類別
– 北米のグリチルリチン市場：用途別
– 米国のグリチルリチン市場規模
– カナダのグリチルリチン市場規模
– メキシコのグリチルリチン市場規模
ヨーロッパのグリチルリチン市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのグリチルリチン市場：種類別
– ヨーロッパのグリチルリチン市場：用途別
– ドイツのグリチルリチン市場規模
– イギリスのグリチルリチン市場規模
– フランスのグリチルリチン市場規模
アジア太平洋のグリチルリチン市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のグリチルリチン市場：種類別
– アジア太平洋のグリチルリチン市場：用途別
– 日本のグリチルリチン市場規模
– 中国のグリチルリチン市場規模
– インドのグリチルリチン市場規模
– 東南アジアのグリチルリチン市場規模
南米のグリチルリチン市場（2021年～2031年）
– 南米のグリチルリチン市場：種類別
– 南米のグリチルリチン市場：用途別
中東・アフリカのグリチルリチン市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのグリチルリチン市場：種類別
– 中東・アフリカのグリチルリチン市場：用途別
グリチルリチンの流通チャネル分析
調査の結論