 | • レポートコード：MRC-OD-41258 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
フルーツピューレは、新鮮な果物を加工して作られた滑らかなペースト状の食品です。果物を洗浄し、皮をむいたり種を取り除いたりした後、ブレンダーやフードプロセッサーを用いて均一な状態にすることで作られます。フルーツピューレは、果物の栄養素や風味を濃縮した形で提供できるため、健康志向の消費者に人気があります。
フルーツピューレの特徴としては、果物本来の甘さや酸味が凝縮されている点が挙げられます。また、食感が滑らかで、料理や飲料に簡単に混ぜることができます。さらに、保存性を高めるために、加熱処理や冷凍保存が行われることもあります。フルーツピューレは、添加物や保存料を使用せずに作られることが多いため、自然な味わいを楽しむことができるのも魅力の一つです。
フルーツピューレには、さまざまな種類があります。主なものには、ストロベリーピューレ、ブルーベリーピューレ、マンゴーピューレ、パイナップルピューレなどがあり、それぞれ異なる風味や栄養価を持っています。また、複数の果物をブレンドして作るミックスピューレも一般的です。これにより、独自の風味を楽しむことができ、料理の幅も広がります。
フルーツピューレの用途は多岐にわたります。飲料の甘味料やフレーバーとして使用されることが一般的で、スムージーやカクテル、ジュースなどに加えられます。また、デザートやお菓子の材料としても広く利用されており、アイスクリーム、ヨーグルト、ケーキ、パイなどに添えられたり、混ぜ込まれたりします。さらに、料理においてはソースやドレッシングのベースとしても使用され、独特の風味を加える役割を果たします。
関連技術としては、ピューレの製造過程で用いられる機器や方法が挙げられます。例えば、真空調理技術や冷凍技術を用いることで、フルーツピューレの風味や栄養素を効果的に保持することが可能です。また、加熱処理を行うことで微生物を死滅させ、保存性を向上させる技術も重要です。さらに、パッケージング技術の進歩により、フルーツピューレは長期間保存が可能になり、消費者にとって手軽に利用できる食品となっています。
フルーツピューレは、健康志向の高まりや食文化の多様化に伴い、今後も需要が増していくと考えられています。自然な甘さや風味を活かした食品として、さまざまな料理や飲料に取り入れられることで、その魅力がさらに広がるでしょう。
当資料（Global Fruit Puree Market）は世界のフルーツピューレ市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のフルーツピューレ市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のフルーツピューレ市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
フルーツピューレ市場の種類別（By Type）のセグメントは、マンゴー、パッションフルーツ、グアバ、パパイヤ、アボカド、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、離乳食、飲料、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、フルーツピューレの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Danone、Hain Celestial、Nestle、…などがあり、各企業のフルーツピューレ販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のフルーツピューレ市場概要（Global Fruit Puree Market）
主要企業の動向
– Danone社の企業概要・製品概要
– Danone社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Danone社の事業動向
– Hain Celestial社の企業概要・製品概要
– Hain Celestial社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Hain Celestial社の事業動向
– Nestle社の企業概要・製品概要
– Nestle社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nestle社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のフルーツピューレ市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：マンゴー、パッションフルーツ、グアバ、パパイヤ、アボカド、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：離乳食、飲料、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるフルーツピューレ市場規模
北米のフルーツピューレ市場（2020年～2030年）
– 北米のフルーツピューレ市場：種類別
– 北米のフルーツピューレ市場：用途別
– 米国のフルーツピューレ市場規模
– カナダのフルーツピューレ市場規模
– メキシコのフルーツピューレ市場規模
ヨーロッパのフルーツピューレ市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのフルーツピューレ市場：種類別
– ヨーロッパのフルーツピューレ市場：用途別
– ドイツのフルーツピューレ市場規模
– イギリスのフルーツピューレ市場規模
– フランスのフルーツピューレ市場規模
アジア太平洋のフルーツピューレ市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のフルーツピューレ市場：種類別
– アジア太平洋のフルーツピューレ市場：用途別
– 日本のフルーツピューレ市場規模
– 中国のフルーツピューレ市場規模
– インドのフルーツピューレ市場規模
– 東南アジアのフルーツピューレ市場規模
南米のフルーツピューレ市場（2020年～2030年）
– 南米のフルーツピューレ市場：種類別
– 南米のフルーツピューレ市場：用途別
中東・アフリカのフルーツピューレ市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのフルーツピューレ市場：種類別
– 中東・アフリカのフルーツピューレ市場：用途別
フルーツピューレの流通チャネル分析
調査の結論