 | • レポートコード：MRC-OD-39816 • 発行年月：2025年12月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
フードスプレッドは、パンやクラッカーなどに塗って食べる食品の一種で、多様な味わいやテクスチャーを提供するものです。一般的には、クリーミーなものやペースト状のものが多く、甘味から塩味、さらにはスパイシーなものまで幅広いバリエーションがあります。フードスプレッドは、忙しい朝食や軽食として手軽に楽しむことができるため、多くの家庭で重宝されています。
フードスプレッドの特徴としては、その使いやすさや保存性の高さが挙げられます。多くのスプレッドは、開封後も比較的長期間保存できるため、ストックしておくことでいつでも手軽に利用できます。また、料理のアレンジがしやすく、スプレッドを使ったレシピも多く存在します。例えば、サンドイッチやトーストに塗るだけでなく、デザートやお菓子作りにも活用できるため、料理の幅を広げる助けとなります。
フードスプレッドにはさまざまな種類があります。一般的なものとしては、ジャムやマーマレード、ピーナッツバター、チョコレートスプレッドなどがあります。これらは主に甘味を持つもので、トーストやデザートに使われることが多いです。一方、塩味系のスプレッドも人気で、オリーブペーストやハムペースト、チーズスプレッドなどがあります。これらは、クラッカーやパンに塗っておつまみとして楽しむことができます。また、近年では健康志向の高まりから、アボカドスプレッドや豆腐ベースのスプレッドなど、栄養価の高いものも増えてきています。
フードスプレッドの用途は多岐にわたります。朝食やおやつとしての利用が一般的ですが、パーティーのオードブルや子供のお弁当にも重宝されています。また、料理の隠し味として使うこともでき、特にクリーム系のスプレッドは、ソースやドレッシングに混ぜることで風味を豊かにすることができます。さらに、スプレッドを使ったデザートも多く、ケーキやクッキーのフィリングとしても利用されます。
フードスプレッドに関連する技術としては、保存技術や製造プロセスが重要です。多くのスプレッドは、熱処理や冷却、真空包装などの技術を駆使して、風味や栄養素を保持しつつ長期間の保存を可能にしています。また、最近では、機能性食品としての観点から栄養成分を強化したスプレッドや、アレルギー対応の商品も増えてきています。これにより、消費者は自分の健康や嗜好に合わせたスプレッドを選ぶことができるようになっています。
このように、フードスプレッドはその多様性と利便性から、私たちの食生活に欠かせない存在となっています。今後も新たなフレーバーや健康志向の商品が登場し、さらに進化していくことが期待されます。
フードスプレッドの世界市場レポート（Global Food Spread Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、フードスプレッドの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。フードスプレッドの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、フードスプレッドの市場規模を算出しました。
フードスプレッド市場は、種類別には、ハニー、ナッツ・種子ベーススプレッド、フルーツベーススプレッド、チョコレートベーススプレッドに、用途別には、家庭用、レストランに区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、J.M. Smucker、Kraft Foods、Unilever、…などがあり、各企業のフードスプレッド販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
フードスプレッド市場の概要（Global Food Spread Market）
主要企業の動向
– J.M. Smucker社の企業概要・製品概要
– J.M. Smucker社の販売量・売上・価格・市場シェア
– J.M. Smucker社の事業動向
– Kraft Foods社の企業概要・製品概要
– Kraft Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Kraft Foods社の事業動向
– Unilever社の企業概要・製品概要
– Unilever社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Unilever社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2026年）
フードスプレッドの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：ハニー、ナッツ・種子ベーススプレッド、フルーツベーススプレッド、チョコレートベーススプレッド
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：家庭用、レストラン
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
フードスプレッドの地域別市場分析
フードスプレッドの北米市場（2021年～2031年）
– フードスプレッドの北米市場：種類別
– フードスプレッドの北米市場：用途別
– フードスプレッドのアメリカ市場規模
– フードスプレッドのカナダ市場規模
– フードスプレッドのメキシコ市場規模
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フードスプレッドのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– フードスプレッドのヨーロッパ市場：種類別
– フードスプレッドのヨーロッパ市場：用途別
– フードスプレッドのドイツ市場規模
– フードスプレッドのイギリス市場規模
– フードスプレッドのフランス市場規模
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フードスプレッドのアジア市場（2021年～2031年）
– フードスプレッドのアジア市場：種類別
– フードスプレッドのアジア市場：用途別
– フードスプレッドの日本市場規模
– フードスプレッドの中国市場規模
– フードスプレッドのインド市場規模
– フードスプレッドの東南アジア市場規模
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フードスプレッドの南米市場（2021年～2031年）
– フードスプレッドの南米市場：種類別
– フードスプレッドの南米市場：用途別
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フードスプレッドの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– フードスプレッドの中東・アフリカ市場：種類別
– フードスプレッドの中東・アフリカ市場：用途別
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フードスプレッドの販売チャネル分析
調査の結論