 | • レポートコード：MRC-OD-01470 • 発行年月：2025年11月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学・材料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
食用包装フィルムとは、食品の包装に使用される、食べることができる薄いフィルムのことを指します。このフィルムは、食品の保存性を高めると同時に、環境への負荷を軽減することを目的としています。従来のプラスチック包装と異なり、食用包装フィルムは生分解性があり、食べることができるため、廃棄物の問題を軽減することが期待されています。
食用包装フィルムの特徴としては、主にバリア性、柔軟性、透明性、そして安全性があります。バリア性は、酸素や水分の透過を防ぎ、食品の品質を保持する役割を果たします。柔軟性は、さまざまな形状の食品に対応できるため、使いやすさを向上させます。また、透明性により、内容物が見えるため、消費者にとっても魅力的です。さらに、添加物や保存料を使用せず、天然素材から作られるため、安全性が高いとされています。
食用包装フィルムには、主に植物由来の素材が使用されています。例えば、海藻由来のアルギン酸や、乳製品から得られるカゼイン、でんぷんなどが一般的です。これらの素材は、食品に対して無害であり、消化可能な特性を持っています。最近では、これらの素材を用いた複合フィルムも開発されており、機能性を向上させるために他の成分と組み合わせることが行われています。
食用包装フィルムの用途は広範で、特に食品業界での利用が進んでいます。例えば、チーズや肉類、野菜、果物などの包装に使用され、鮮度を保つだけでなく、見た目を良くする効果もあります。また、スナックやキャンディなどのお菓子の包装にも利用され、消費者の興味を引くためにデザイン性が求められています。さらに、外食産業やテイクアウトの分野でも、食用包装フィルムの需要が高まっています。
関連技術としては、ナノテクノロジーやバイオテクノロジーが挙げられます。ナノテクノロジーを活用することで、フィルムのバリア性を向上させたり、抗菌性を持たせたりすることが可能です。また、バイオテクノロジーを利用して、植物由来の素材を効率的に生産する方法が模索されています。これにより、持続可能な資源の活用が進むとともに、コストの低減も期待されています。
今後、食用包装フィルムは、環境問題への対応としてますます注目されることでしょう。特にプラスチックゴミの問題が深刻化する中で、食用包装フィルムは持続可能な解決策の一つとして期待されています。消費者の意識も変化してきており、環境に優しい製品を選ぶ傾向が強まっています。この流れを受けて、食用包装フィルムの市場は今後も拡大していくと考えられます。
食用包装フィルムの世界市場レポート（Global Edible Packaging Film Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、食用包装フィルムの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。食用包装フィルムの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、食用包装フィルムの市場規模を算出しました。
食用包装フィルム市場は、種類別には、でんぷんタイプ、のりタイプ、その他に、用途別には、飴、ソーセージ、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Kuraray、JRF Technology、Devro、…などがあり、各企業の食用包装フィルム販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
食用包装フィルム市場の概要（Global Edible Packaging Film Market）
主要企業の動向
– Kuraray社の企業概要・製品概要
– Kuraray社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Kuraray社の事業動向
– JRF Technology社の企業概要・製品概要
– JRF Technology社の販売量・売上・価格・市場シェア
– JRF Technology社の事業動向
– Devro社の企業概要・製品概要
– Devro社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Devro社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
食用包装フィルムの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：でんぷんタイプ、のりタイプ、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：飴、ソーセージ、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
食用包装フィルムの地域別市場分析
食用包装フィルムの北米市場（2020年～2030年）
– 食用包装フィルムの北米市場：種類別
– 食用包装フィルムの北米市場：用途別
– 食用包装フィルムのアメリカ市場規模
– 食用包装フィルムのカナダ市場規模
– 食用包装フィルムのメキシコ市場規模
…
食用包装フィルムのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– 食用包装フィルムのヨーロッパ市場：種類別
– 食用包装フィルムのヨーロッパ市場：用途別
– 食用包装フィルムのドイツ市場規模
– 食用包装フィルムのイギリス市場規模
– 食用包装フィルムのフランス市場規模
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食用包装フィルムのアジア市場（2020年～2030年）
– 食用包装フィルムのアジア市場：種類別
– 食用包装フィルムのアジア市場：用途別
– 食用包装フィルムの日本市場規模
– 食用包装フィルムの中国市場規模
– 食用包装フィルムのインド市場規模
– 食用包装フィルムの東南アジア市場規模
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食用包装フィルムの南米市場（2020年～2030年）
– 食用包装フィルムの南米市場：種類別
– 食用包装フィルムの南米市場：用途別
…
食用包装フィルムの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– 食用包装フィルムの中東・アフリカ市場：種類別
– 食用包装フィルムの中東・アフリカ市場：用途別
…
食用包装フィルムの販売チャネル分析
調査の結論