 | • レポートコード：MRC-OD-24172 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Consumer Goods |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
豆缶詰は、さまざまな種類の豆を保存するための食品加工品であり、主に水や塩、調味料で調理した後に缶に詰めて密閉されます。この方法により、豆の風味や栄養素を長期間保存することが可能となります。豆缶詰は手軽に使える便利な食品として、多くの家庭や飲食店で利用されています。
豆缶詰の特徴として、まずその保存性が挙げられます。缶詰は密閉されているため、酸素や微生物の侵入を防ぎ、長期間の保存が可能です。また、調理済みの豆が缶詰になっているため、すぐに料理に使うことができ、忙しい日常生活の中で手軽に栄養を摂取できる点も魅力です。さらに、栄養価が高く、タンパク質や食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。
豆缶詰にはさまざまな種類があります。代表的なものとして、白いんげん豆、黒豆、赤いんげん豆、ひよこ豆、大豆などがあります。これらはそれぞれ異なる風味や食感を持ち、料理に応じて使い分けることができます。例えば、ひよこ豆はサラダやカレーに、黒豆はスープや煮物に使われることが多いです。また、最近ではオーガニックや無添加の豆缶詰も増えており、健康志向の消費者に支持されています。
用途としては、豆缶詰は非常に多岐にわたります。サラダやスープ、シチュー、カレー、煮物など、さまざまな料理に利用できます。また、豆をそのまま食べるだけでなく、ペースト状にしてディップやスプレッドとして使うこともできます。さらに、豆缶詰はベジタリアンやビーガンの食事にも適しており、肉の代替品としても重宝されています。
豆缶詰を製造する際の関連技術には、加熱殺菌技術があります。この技術により、缶詰内の微生物を死滅させ、安全な食品として保存することができるのです。加熱処理の温度や時間は、豆の種類や缶詰のサイズによって適切に設定されます。また、最近では真空包装技術や冷却技術が進化しており、より高品質で風味を保ったまま豆缶詰を製造することが可能になっています。
豆缶詰はその便利さ、栄養価の高さから、現代の食生活において重要な役割を果たしています。家庭での料理だけでなく、外食産業や加工食品業界でも広く利用されており、今後もその需要は増えていくと予想されます。豆缶詰は手軽に栄養を摂取できるだけでなく、さまざまな料理に応用できる点で、非常に価値のある食品です。
豆缶詰の世界市場レポート（Global Canned Beans Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、豆缶詰の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。豆缶詰の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、豆缶詰の市場規模を算出しました。
豆缶詰市場は、種類別には、白インゲン豆、ピント豆、インゲン豆、その他に、用途別には、料理、スープ、サラダ、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Heinz、Bush’s Beans、Goya Foods、…などがあり、各企業の豆缶詰販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
豆缶詰市場の概要（Global Canned Beans Market）
主要企業の動向
– Heinz社の企業概要・製品概要
– Heinz社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Heinz社の事業動向
– Bush’s Beans社の企業概要・製品概要
– Bush’s Beans社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Bush’s Beans社の事業動向
– Goya Foods社の企業概要・製品概要
– Goya Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Goya Foods社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
豆缶詰の世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：白インゲン豆、ピント豆、インゲン豆、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：料理、スープ、サラダ、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
豆缶詰の地域別市場分析
豆缶詰の北米市場（2020年～2030年）
– 豆缶詰の北米市場：種類別
– 豆缶詰の北米市場：用途別
– 豆缶詰のアメリカ市場規模
– 豆缶詰のカナダ市場規模
– 豆缶詰のメキシコ市場規模
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豆缶詰のヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– 豆缶詰のヨーロッパ市場：種類別
– 豆缶詰のヨーロッパ市場：用途別
– 豆缶詰のドイツ市場規模
– 豆缶詰のイギリス市場規模
– 豆缶詰のフランス市場規模
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豆缶詰のアジア市場（2020年～2030年）
– 豆缶詰のアジア市場：種類別
– 豆缶詰のアジア市場：用途別
– 豆缶詰の日本市場規模
– 豆缶詰の中国市場規模
– 豆缶詰のインド市場規模
– 豆缶詰の東南アジア市場規模
…
豆缶詰の南米市場（2020年～2030年）
– 豆缶詰の南米市場：種類別
– 豆缶詰の南米市場：用途別
…
豆缶詰の中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– 豆缶詰の中東・アフリカ市場：種類別
– 豆缶詰の中東・アフリカ市場：用途別
…
豆缶詰の販売チャネル分析
調査の結論