 | • レポートコード：MRC-OD-11970 • 発行年月：2025年12月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ベイクドシリアルとは、主に穀物を原料とし、焼き上げられたシリアル食品のことを指します。これらは一般的に朝食として食べられることが多く、手軽に栄養を摂取できる点が特徴です。ベイクドシリアルは、オーツ麦、トウモロコシ、米、小麦などの穀物を主成分とし、これに砂糖や蜂蜜、ナッツ、ドライフルーツ、スパイスなどを加えて調理されます。
ベイクドシリアルの特徴の一つは、その食感です。焼き上げることで、外側はカリッとした食感を持ち、中はしっとりとした食感を楽しむことができます。また、焼き上げる過程で香ばしい香りが引き立ち、食欲をそそります。さらに、栄養価が高く、食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含むことが多く、健康志向の方にも人気があります。
ベイクドシリアルの種類には、グラノーラ、ミューズリー、オートミールバーなどがあります。グラノーラは、オーツ麦を主成分とし、ナッツやドライフルーツを加えて焼き上げたもので、甘みと香りが特徴です。ミューズリーは、生の穀物やナッツ、ドライフルーツを混ぜたもので、主に牛乳やヨーグルトと一緒に食べられます。オートミールバーは、オーツ麦を基にしたエナジーバーで、手軽に持ち運べるため、外出時のスナックとしても人気があります。
ベイクドシリアルの用途は広範囲にわたります。主に朝食として食べられることが多いですが、軽食やおやつとしても利用されます。また、サラダやヨーグルトのトッピングとしても使われ、料理のアクセントにもなります。さらに、ダイエット食品や健康食品としても注目されており、特に食物繊維が豊富なものは、腸内環境を整える効果が期待されています。
関連技術としては、製造過程における焼き加減や温度管理、原材料の選定などが挙げられます。焼きすぎると風味が損なわれるため、適切な温度での焼成が重要です。また、穀物の選定や前処理方法も味や食感に影響を与えるため、技術者の工夫が求められます。最近では、グルテンフリーやオーガニックの材料を使用したベイクドシリアルも増えており、消費者のニーズに応えるための進化が続いています。
このように、ベイクドシリアルは栄養価が高く、手軽に食べられる食品として、多くの人々に親しまれています。その多様な種類や用途、関連する技術は、今後も市場の拡大を促進する要因となるでしょう。健康志向の高まりとともに、ベイクドシリアルの需要は今後も増加していくと考えられます。
ベイクドシリアルの世界市場レポート（Global Baked Cereals Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、ベイクドシリアルの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。ベイクドシリアルの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、ベイクドシリアルの市場規模を算出しました。
ベイクドシリアル市場は、種類別には、オートミール、ビスケット、パン、その他に、用途別には、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストアに区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、PepsiCo、Nestle、San Miguel Corporation、…などがあり、各企業のベイクドシリアル販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
ベイクドシリアル市場の概要（Global Baked Cereals Market）
主要企業の動向
– PepsiCo社の企業概要・製品概要
– PepsiCo社の販売量・売上・価格・市場シェア
– PepsiCo社の事業動向
– Nestle社の企業概要・製品概要
– Nestle社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nestle社の事業動向
– San Miguel Corporation社の企業概要・製品概要
– San Miguel Corporation社の販売量・売上・価格・市場シェア
– San Miguel Corporation社の事業動向
…
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企業別売上及び市場シェア（～2026年）
ベイクドシリアルの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：オートミール、ビスケット、パン、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
ベイクドシリアルの地域別市場分析
ベイクドシリアルの北米市場（2021年～2031年）
– ベイクドシリアルの北米市場：種類別
– ベイクドシリアルの北米市場：用途別
– ベイクドシリアルのアメリカ市場規模
– ベイクドシリアルのカナダ市場規模
– ベイクドシリアルのメキシコ市場規模
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ベイクドシリアルのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– ベイクドシリアルのヨーロッパ市場：種類別
– ベイクドシリアルのヨーロッパ市場：用途別
– ベイクドシリアルのドイツ市場規模
– ベイクドシリアルのイギリス市場規模
– ベイクドシリアルのフランス市場規模
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ベイクドシリアルのアジア市場（2021年～2031年）
– ベイクドシリアルのアジア市場：種類別
– ベイクドシリアルのアジア市場：用途別
– ベイクドシリアルの日本市場規模
– ベイクドシリアルの中国市場規模
– ベイクドシリアルのインド市場規模
– ベイクドシリアルの東南アジア市場規模
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ベイクドシリアルの南米市場（2021年～2031年）
– ベイクドシリアルの南米市場：種類別
– ベイクドシリアルの南米市場：用途別
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ベイクドシリアルの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– ベイクドシリアルの中東・アフリカ市場：種類別
– ベイクドシリアルの中東・アフリカ市場：用途別
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ベイクドシリアルの販売チャネル分析
調査の結論