 | • レポートコード：MRC-OD-40363 • 発行年月：2025年04月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
バナナチップは、バナナをスライスして乾燥または揚げたスナック食品です。主におやつや軽食として楽しまれ、バナナの甘さと香ばしさを持っています。バナナを用いた製品の中でも、特に人気のあるアイテムです。バナナの栄養素を残しつつ、食感や風味が変わるため、さまざまな人々に愛されています。
バナナチップの特徴には、軽い食感と甘味があります。特に揚げたバナナチップは、外はカリッと、中は柔らかいという対照的な食感が楽しめます。一方、乾燥させたバナナチップは、より自然な甘さが引き立ち、噛むほどに風味が増します。また、バナナ自体が持つ栄養素、特にカリウムや食物繊維が摂取できる点も魅力の一つです。
バナナチップにはいくつかの種類があります。一般的なものとしては、プレーンな味付けのバナナチップと、シナモンやココナッツ、チョコレートでコーティングされたバナナチップがあります。これにより、味のバリエーションが豊富になり、消費者の好みに応じた選択肢が提供されます。また、無添加やオーガニックのバナナチップも増えており、健康志向の方々に人気があります。
バナナチップの用途は非常に多岐にわたります。おやつとしてそのまま食べるだけでなく、サラダやヨーグルトにトッピングすることで、見た目や食感を楽しむことができます。また、グラノーラやミューズリーの材料としても使われ、栄養価の高い朝食や軽食を作ることができます。さらに、料理のトッピングとしても利用され、特にアジア料理や南米料理では、独特の風味を加えるために使用されることがあります。
バナナチップの製造には、いくつかの関連技術が関与しています。乾燥技術としては、熱風乾燥や真空乾燥が一般的で、これにより水分を効果的に除去し、保存性を高めることができます。揚げる場合には、温度管理が重要で、高温で一気に揚げることで、外はカリッと、中は柔らかい食感を実現します。また、添加物を使用することで、風味を強化したり、保存期間を延ばすことも行われています。
最近では、健康志向の高まりとともに、バナナチップの市場は拡大しています。消費者は、より自然で健康的なスナックを求めており、これに対応するために、製造業者は製品の改良や新しいフレーバーの開発に取り組んでいます。こうした動きにより、バナナチップは今後も幅広い人々に支持されるスナック食品であり続けるでしょう。
バナナチップの世界市場レポート（Global Banana Chips Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、バナナチップの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。バナナチップの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、バナナチップの市場規模を算出しました。
バナナチップ市場は、種類別には、加糖、無糖に、用途別には、オンライン販売、オフライン販売に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Gold Chips、EL Coco、BG Fruits and Nuts Manufacturing Corporation、…などがあり、各企業のバナナチップ販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
バナナチップ市場の概要（Global Banana Chips Market）
主要企業の動向
– Gold Chips社の企業概要・製品概要
– Gold Chips社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Gold Chips社の事業動向
– EL Coco社の企業概要・製品概要
– EL Coco社の販売量・売上・価格・市場シェア
– EL Coco社の事業動向
– BG Fruits and Nuts Manufacturing Corporation社の企業概要・製品概要
– BG Fruits and Nuts Manufacturing Corporation社の販売量・売上・価格・市場シェア
– BG Fruits and Nuts Manufacturing Corporation社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
バナナチップの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：加糖、無糖
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：オンライン販売、オフライン販売
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
バナナチップの地域別市場分析
バナナチップの北米市場（2020年～2030年）
– バナナチップの北米市場：種類別
– バナナチップの北米市場：用途別
– バナナチップのアメリカ市場規模
– バナナチップのカナダ市場規模
– バナナチップのメキシコ市場規模
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バナナチップのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– バナナチップのヨーロッパ市場：種類別
– バナナチップのヨーロッパ市場：用途別
– バナナチップのドイツ市場規模
– バナナチップのイギリス市場規模
– バナナチップのフランス市場規模
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バナナチップのアジア市場（2020年～2030年）
– バナナチップのアジア市場：種類別
– バナナチップのアジア市場：用途別
– バナナチップの日本市場規模
– バナナチップの中国市場規模
– バナナチップのインド市場規模
– バナナチップの東南アジア市場規模
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バナナチップの南米市場（2020年～2030年）
– バナナチップの南米市場：種類別
– バナナチップの南米市場：用途別
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バナナチップの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– バナナチップの中東・アフリカ市場：種類別
– バナナチップの中東・アフリカ市場：用途別
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バナナチップの販売チャネル分析
調査の結論