 | • レポートコード：MRC-OD-32121 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
乾燥竜眼（Dried Longan）は、竜眼（ロンガン）という果実を乾燥させた食品です。竜眼は、主に東南アジアや南中国で栽培される果樹で、特に甘味と芳香が特徴です。その果実は、外観が茶色で、直径は約2～3センチほどです。果実の中には透明でゼリー状の果肉があり、甘くてジューシーな味わいがありますが、乾燥させることでその風味が凝縮され、独特の甘さと香ばしさが引き立ちます。
乾燥竜眼は、栄養価が高く、ビタミンCやビタミンB群、ミネラルが豊富です。また、抗酸化作用を持つポリフェノールや食物繊維も含まれており、健康に良い効果が期待されています。乾燥過程では、水分が取り除かれるため、保存性が高く、長期間の保管が可能です。この特性により、乾燥竜眼は、スナックとしてそのまま食べるほか、料理やお菓子の材料としても利用されます。
乾燥竜眼の種類には、主に無添加のものと、砂糖や他の甘味料が添加されたものがあります。無添加の乾燥竜眼は、自然な甘さが感じられ、健康志向の人々に人気があります。一方、砂糖添加のものは、さらに甘味が強調されており、特にお菓子作りやデザートに使用されることが多いです。
用途としては、乾燥竜眼は多岐にわたります。一般的には、スナックとしてそのまま食べられますが、料理の食材としても使用されます。例えば、スープや煮物に加えることで、甘みを引き立てたり、風味を増すことができます。また、デザートやお菓子の材料としても重宝され、特に中華料理では、甘いスープやデザートに使われることが多いです。さらに、飲料としても、乾燥竜眼を使ったお茶や、スムージーに加えることで、栄養価を高めることができます。
関連技術としては、乾燥技術が挙げられます。乾燥竜眼を製造する際には、適切な乾燥方法が重要です。太陽乾燥や機械乾燥などの方法がありますが、品質を保つためには温度管理や湿度管理が必要です。最近では、低温真空乾燥技術が注目されており、これにより栄養素や風味を最大限に保ちながら乾燥することが可能です。
乾燥竜眼は、その甘味や栄養価から、健康食品としても広く認知されています。伝統的な利用法に加え、現代の食文化においても多様な形で取り入れられており、今後もさらなる発展が期待される食品です。
乾燥竜眼の世界市場レポート（Global Dried Longan Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、乾燥竜眼の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。乾燥竜眼の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、乾燥竜眼の市場規模を算出しました。
乾燥竜眼市場は、種類別には、焼き乾燥、凍結乾燥に、用途別には、直接消費、キャンディー・スナック、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Green Organic、Urban Platter、WEL-B、…などがあり、各企業の乾燥竜眼販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
乾燥竜眼市場の概要（Global Dried Longan Market）
主要企業の動向
– Green Organic社の企業概要・製品概要
– Green Organic社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Green Organic社の事業動向
– Urban Platter社の企業概要・製品概要
– Urban Platter社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Urban Platter社の事業動向
– WEL-B社の企業概要・製品概要
– WEL-B社の販売量・売上・価格・市場シェア
– WEL-B社の事業動向
…
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
乾燥竜眼の世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：焼き乾燥、凍結乾燥
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：直接消費、キャンディー・スナック、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
乾燥竜眼の地域別市場分析
乾燥竜眼の北米市場（2020年～2030年）
– 乾燥竜眼の北米市場：種類別
– 乾燥竜眼の北米市場：用途別
– 乾燥竜眼のアメリカ市場規模
– 乾燥竜眼のカナダ市場規模
– 乾燥竜眼のメキシコ市場規模
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乾燥竜眼のヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– 乾燥竜眼のヨーロッパ市場：種類別
– 乾燥竜眼のヨーロッパ市場：用途別
– 乾燥竜眼のドイツ市場規模
– 乾燥竜眼のイギリス市場規模
– 乾燥竜眼のフランス市場規模
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乾燥竜眼のアジア市場（2020年～2030年）
– 乾燥竜眼のアジア市場：種類別
– 乾燥竜眼のアジア市場：用途別
– 乾燥竜眼の日本市場規模
– 乾燥竜眼の中国市場規模
– 乾燥竜眼のインド市場規模
– 乾燥竜眼の東南アジア市場規模
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乾燥竜眼の南米市場（2020年～2030年）
– 乾燥竜眼の南米市場：種類別
– 乾燥竜眼の南米市場：用途別
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乾燥竜眼の中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– 乾燥竜眼の中東・アフリカ市場：種類別
– 乾燥竜眼の中東・アフリカ市場：用途別
…
乾燥竜眼の販売チャネル分析
調査の結論