 | • レポートコード：MRC-OD-76019 • 発行年月：2025年10月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
全粒穀物飲料は、全粒穀物を主成分とする飲料であり、栄養価が高く健康的な選択肢として注目されています。全粒穀物とは、穀物の外皮、胚芽、胚乳を含む部分で、精製されていないため、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。この飲料は、全粒穀物を原料とし、通常は水で溶かしたり、抽出したりして作られます。
全粒穀物飲料の特徴としては、まずその栄養価の高さが挙げられます。全粒穀物は、食物繊維を多く含んでいるため、腸内環境の改善に寄与し、消化を助ける効果があります。また、ビタミンB群や鉄分、マグネシウムなどのミネラルも豊富で、栄養バランスの良い飲料として人気があります。さらに、全粒穀物飲料は自然な甘みを持つため、砂糖の使用を控えた健康的な飲み物としても利用されます。
全粒穀物飲料にはさまざまな種類があります。代表的なものとしては、オートミールや大麦、玄米などを基にした飲料が挙げられます。これらの飲料は、通常、牛乳や植物性ミルクと混ぜて飲むことが多く、スムージーやシリアル、ヨーグルトのトッピングとしても使用されます。また、全粒穀物飲料は、グルテンフリーの選択肢もあり、特にアレルギーを持つ方や健康を気にする方にとって歓迎される存在です。
用途としては、全粒穀物飲料は朝食やおやつとして飲むだけでなく、料理や製菓にも利用されます。スムージーやプロテインシェイクの材料として使われることが多く、さらにはスープやソースのベースとしても活用されています。このように、全粒穀物飲料は多様な用途を持ち、日常生活に取り入れやすい食品です。
関連技術としては、全粒穀物飲料の生産においては、穀物の加工技術が重要です。穀物を水に浸し、発芽させた後、乾燥や粉砕を行うことで、栄養素を効率的に抽出することができます。また、製品の保存性を高めるための技術や、風味を向上させるための調味技術も研究されています。最近では、植物性の代替品としての需要が高まっているため、全粒穀物飲料の市場は急速に成長しています。
全粒穀物飲料は、健康志向の高まりとともにますます注目されており、今後も多くの人々に支持されることでしょう。その栄養価の高さや多様な利用法により、日常の食生活において重要な役割を果たすことが期待されています。
当資料（Global Whole Grain Drink Market）は世界の全粒穀物飲料市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の全粒穀物飲料市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の全粒穀物飲料市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
全粒穀物飲料市場の種類別（By Type）のセグメントは、粉末、RTDをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、スーパーマーケット、オンライン小売店、コンビニエンスストア、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、全粒穀物飲料の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Nestle、Odwalla、Trader Joe’s、…などがあり、各企業の全粒穀物飲料販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の全粒穀物飲料市場概要（Global Whole Grain Drink Market）
主要企業の動向
– Nestle社の企業概要・製品概要
– Nestle社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nestle社の事業動向
– Odwalla社の企業概要・製品概要
– Odwalla社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Odwalla社の事業動向
– Trader Joe’s社の企業概要・製品概要
– Trader Joe’s社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Trader Joe’s社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界の全粒穀物飲料市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：粉末、RTD
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：スーパーマーケット、オンライン小売店、コンビニエンスストア、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における全粒穀物飲料市場規模
北米の全粒穀物飲料市場（2020年～2030年）
– 北米の全粒穀物飲料市場：種類別
– 北米の全粒穀物飲料市場：用途別
– 米国の全粒穀物飲料市場規模
– カナダの全粒穀物飲料市場規模
– メキシコの全粒穀物飲料市場規模
ヨーロッパの全粒穀物飲料市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの全粒穀物飲料市場：種類別
– ヨーロッパの全粒穀物飲料市場：用途別
– ドイツの全粒穀物飲料市場規模
– イギリスの全粒穀物飲料市場規模
– フランスの全粒穀物飲料市場規模
アジア太平洋の全粒穀物飲料市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の全粒穀物飲料市場：種類別
– アジア太平洋の全粒穀物飲料市場：用途別
– 日本の全粒穀物飲料市場規模
– 中国の全粒穀物飲料市場規模
– インドの全粒穀物飲料市場規模
– 東南アジアの全粒穀物飲料市場規模
南米の全粒穀物飲料市場（2020年～2030年）
– 南米の全粒穀物飲料市場：種類別
– 南米の全粒穀物飲料市場：用途別
中東・アフリカの全粒穀物飲料市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの全粒穀物飲料市場：種類別
– 中東・アフリカの全粒穀物飲料市場：用途別
全粒穀物飲料の流通チャネル分析
調査の結論