 | • レポートコード：MRC-OD-72337 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
オーツ麦粉は、オーツ麦を原料として粉砕したもので、栄養価が高く、健康志向の食材として注目されています。オーツ麦は、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富で、特にβ-グルカンを含むことから、血糖値の管理やコレステロールの低下に寄与するとされています。そのため、オーツ麦粉は健康食品やダイエット食品として多く利用されています。
オーツ麦粉の特徴として、グルテンフリーである点が挙げられます。小麦粉の代替品として、グルテンに敏感な人やセリアック病の人々にとって、オーツ麦粉は非常に有用です。また、オーツ麦粉は、独特のナッツのような香りと風味を持ち、料理やお菓子に深みを加えることができます。さらに、消化が良く、腹持ちも良いため、朝食やスナックに適しています。
オーツ麦粉にはいくつかの種類があります。主に、オーツ麦をそのまま粉砕した「全粒オーツ麦粉」と、皮を取り除いた「精製オーツ麦粉」があります。全粒オーツ麦粉は、栄養素が豊富で、食物繊維が多く含まれています。一方、精製オーツ麦粉は、より滑らかな食感を持ち、お菓子作りやパン作りに使われることが一般的です。また、オートミールを粉砕したものもオーツ麦粉の一種とされ、特に料理やベーカリーでの利用が広がっています。
オーツ麦粉の用途は多岐にわたります。主に、パンやクッキー、パスタ、スムージーなどの材料として使用されます。また、オーツ麦粉は、グラノーラやエネルギーバー、プロテインシェイクなどにも使用され、栄養価を高める役割を果たしています。さらに、オーツ麦粉を使ったスムージーやパンケーキは、最近の健康志向の高まりとともに人気があります。
関連技術としては、オーツ麦粉の製造過程において、衛生管理や製品の品質向上が重要です。製造時には、オーツ麦の選別、洗浄、粉砕、乾燥プロセスが含まれ、これによって栄養素を最大限に保持することが求められます。また、オーツ麦粉の栄養価を向上させるための技術開発も進んでおり、発酵技術や酵素処理を用いることで、消化吸収を良くする方法が模索されています。
近年、オーツ麦粉はその健康効果や多様な利用方法から、特にグルテンフリーや健康志向の市場において急速に需要が高まっています。料理の幅を広げるだけでなく、栄養価を向上させるための食材として、多くの人々に愛されているのです。このように、オーツ麦粉は健康的な食生活をサポートする重要な食材として、今後もさらなる発展が期待されます。
当資料（Global Oat Powder Market）は世界のオーツ麦粉市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のオーツ麦粉市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のオーツ麦粉市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
オーツ麦粉市場の種類別（By Type）のセグメントは、インスタント食品、生オートミールをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、医療用食品、機能性食品、ファーストフード、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、オーツ麦粉の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、General Mills、Kellogg、Nestle、…などがあり、各企業のオーツ麦粉販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のオーツ麦粉市場概要（Global Oat Powder Market）
主要企業の動向
– General Mills社の企業概要・製品概要
– General Mills社の販売量・売上・価格・市場シェア
– General Mills社の事業動向
– Kellogg社の企業概要・製品概要
– Kellogg社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Kellogg社の事業動向
– Nestle社の企業概要・製品概要
– Nestle社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nestle社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のオーツ麦粉市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：インスタント食品、生オートミール
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：医療用食品、機能性食品、ファーストフード、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるオーツ麦粉市場規模
北米のオーツ麦粉市場（2020年～2030年）
– 北米のオーツ麦粉市場：種類別
– 北米のオーツ麦粉市場：用途別
– 米国のオーツ麦粉市場規模
– カナダのオーツ麦粉市場規模
– メキシコのオーツ麦粉市場規模
ヨーロッパのオーツ麦粉市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのオーツ麦粉市場：種類別
– ヨーロッパのオーツ麦粉市場：用途別
– ドイツのオーツ麦粉市場規模
– イギリスのオーツ麦粉市場規模
– フランスのオーツ麦粉市場規模
アジア太平洋のオーツ麦粉市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のオーツ麦粉市場：種類別
– アジア太平洋のオーツ麦粉市場：用途別
– 日本のオーツ麦粉市場規模
– 中国のオーツ麦粉市場規模
– インドのオーツ麦粉市場規模
– 東南アジアのオーツ麦粉市場規模
南米のオーツ麦粉市場（2020年～2030年）
– 南米のオーツ麦粉市場：種類別
– 南米のオーツ麦粉市場：用途別
中東・アフリカのオーツ麦粉市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのオーツ麦粉市場：種類別
– 中東・アフリカのオーツ麦粉市場：用途別
オーツ麦粉の流通チャネル分析
調査の結論