 | • レポートコード：MRC-OD-15463 • 発行年月：2025年04月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ベーカリー用酵素の世界市場レポート（Global Bakery Enzymes Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、ベーカリー用酵素の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。ベーカリー用酵素の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、ベーカリー用酵素の市場規模を算出しました。
ベーカリー用酵素市場は、種類別には、アミラーゼ、グルコースオキシダーゼ、リパーゼ、リポキシゲナーゼ、キシラナーゼ、プロテアーゼ、アスパラギナーゼに、用途別には、パン、ケーキ、ビスケット、パイ、トルティーヤに区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、AB Enzymes、Novozymes、Koninklijke DSM、…などがあり、各企業のベーカリー用酵素販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
ベーカリー用酵素市場の概要（Global Bakery Enzymes Market）
主要企業の動向
– AB Enzymes社の企業概要・製品概要
– AB Enzymes社の販売量・売上・価格・市場シェア
– AB Enzymes社の事業動向
– Novozymes社の企業概要・製品概要
– Novozymes社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Novozymes社の事業動向
– Koninklijke DSM社の企業概要・製品概要
– Koninklijke DSM社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Koninklijke DSM社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
ベーカリー用酵素の世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：アミラーゼ、グルコースオキシダーゼ、リパーゼ、リポキシゲナーゼ、キシラナーゼ、プロテアーゼ、アスパラギナーゼ
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：パン、ケーキ、ビスケット、パイ、トルティーヤ
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
ベーカリー用酵素の地域別市場分析
ベーカリー用酵素の北米市場（2020年～2030年）
– ベーカリー用酵素の北米市場：種類別
– ベーカリー用酵素の北米市場：用途別
– ベーカリー用酵素のアメリカ市場規模
– ベーカリー用酵素のカナダ市場規模
– ベーカリー用酵素のメキシコ市場規模
…
ベーカリー用酵素のヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– ベーカリー用酵素のヨーロッパ市場：種類別
– ベーカリー用酵素のヨーロッパ市場：用途別
– ベーカリー用酵素のドイツ市場規模
– ベーカリー用酵素のイギリス市場規模
– ベーカリー用酵素のフランス市場規模
…
ベーカリー用酵素のアジア市場（2020年～2030年）
– ベーカリー用酵素のアジア市場：種類別
– ベーカリー用酵素のアジア市場：用途別
– ベーカリー用酵素の日本市場規模
– ベーカリー用酵素の中国市場規模
– ベーカリー用酵素のインド市場規模
– ベーカリー用酵素の東南アジア市場規模
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ベーカリー用酵素の南米市場（2020年～2030年）
– ベーカリー用酵素の南米市場：種類別
– ベーカリー用酵素の南米市場：用途別
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ベーカリー用酵素の中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– ベーカリー用酵素の中東・アフリカ市場：種類別
– ベーカリー用酵素の中東・アフリカ市場：用途別
…
ベーカリー用酵素の販売チャネル分析
調査の結論