 | • レポートコード：MRC-OD-53512 • 発行年月：2025年04月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
フルーツスプレッドは、果物を主成分としたペースト状の食品で、主にパンやクラッカーに塗って食べることが多いです。果物の自然な甘さや風味を生かした製品であり、ジャムやゼリーとは異なり、果物の粒感や食感が残ることが特徴です。フルーツスプレッドは、果物を原料とし、砂糖を加えることで甘さを調整し、時には酸味を引き立てるためにレモン汁などの酸性成分が加えられることもあります。また、ペクチンなどのゲル化材を使用することで、適切な粘度を持たせることができます。
フルーツスプレッドの種類は多岐にわたります。最も一般的なものには、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、アプリコットなどの果物を使用したものがあります。最近では、複数の果物をブレンドしたものや、フルーツにスパイスやハーブを加えたユニークなフレーバーのものも人気です。特に、無添加やオーガニックのフルーツスプレッドが注目されており、健康志向の消費者に支持されています。
フルーツスプレッドの用途は広く、朝食のトーストやパンに塗るだけでなく、ヨーグルトやアイスクリームのトッピング、デザートの材料としても利用されます。また、料理においては、肉料理のソースやマリネ、ドレッシングの材料としても使われることがあります。フルーツスプレッドは、その風味と食感から、多様な料理や食材との相性が良いため、キッチンでの活用が期待されます。
関連技術としては、果物の加工技術が挙げられます。冷凍技術や真空濃縮技術を用いることで、果物の風味や栄養素を損なうことなく、高品質なスプレッドを製造することが可能です。また、保存料を使用しない場合でも、適切な温度管理や包装技術によって、製品の品質を保つことが重要です。近年では、消費者の健康志向に応えるために、低糖や無糖のフルーツスプレッドも増えており、自然な甘さを引き出すための製造方法や技術が開発されています。
このように、フルーツスプレッドは、果物の風味を楽しむことができるだけでなく、健康的な食生活をサポートする食品として、多くの人々に愛されています。多様な種類や用途があり、今後も新たなフレーバーや製品が登場することが期待されます。
当資料（Global Fruit Spreads Market）は世界のフルーツスプレッド市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のフルーツスプレッド市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のフルーツスプレッド市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
フルーツスプレッド市場の種類別（By Type）のセグメントは、マンゴー、パッションフルーツ、グアバ、パパイヤ、アボカド、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、スーパーマーケット・大型スーパーマーケット、コンビニエンスストア、独立系小売店、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、フルーツスプレッドの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Cascadian Farm、Crofters Food、The J.M. Smucker Company、…などがあり、各企業のフルーツスプレッド販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のフルーツスプレッド市場概要（Global Fruit Spreads Market）
主要企業の動向
– Cascadian Farm社の企業概要・製品概要
– Cascadian Farm社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Cascadian Farm社の事業動向
– Crofters Food社の企業概要・製品概要
– Crofters Food社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Crofters Food社の事業動向
– The J.M. Smucker Company社の企業概要・製品概要
– The J.M. Smucker Company社の販売量・売上・価格・市場シェア
– The J.M. Smucker Company社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のフルーツスプレッド市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：マンゴー、パッションフルーツ、グアバ、パパイヤ、アボカド、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：スーパーマーケット・大型スーパーマーケット、コンビニエンスストア、独立系小売店、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるフルーツスプレッド市場規模
北米のフルーツスプレッド市場（2020年～2030年）
– 北米のフルーツスプレッド市場：種類別
– 北米のフルーツスプレッド市場：用途別
– 米国のフルーツスプレッド市場規模
– カナダのフルーツスプレッド市場規模
– メキシコのフルーツスプレッド市場規模
ヨーロッパのフルーツスプレッド市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのフルーツスプレッド市場：種類別
– ヨーロッパのフルーツスプレッド市場：用途別
– ドイツのフルーツスプレッド市場規模
– イギリスのフルーツスプレッド市場規模
– フランスのフルーツスプレッド市場規模
アジア太平洋のフルーツスプレッド市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のフルーツスプレッド市場：種類別
– アジア太平洋のフルーツスプレッド市場：用途別
– 日本のフルーツスプレッド市場規模
– 中国のフルーツスプレッド市場規模
– インドのフルーツスプレッド市場規模
– 東南アジアのフルーツスプレッド市場規模
南米のフルーツスプレッド市場（2020年～2030年）
– 南米のフルーツスプレッド市場：種類別
– 南米のフルーツスプレッド市場：用途別
中東・アフリカのフルーツスプレッド市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのフルーツスプレッド市場：種類別
– 中東・アフリカのフルーツスプレッド市場：用途別
フルーツスプレッドの流通チャネル分析
調査の結論