 | • レポートコード：MRC-OD-14569 • 発行年月：2026年02月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：農業 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ゴマミールとは、ゴマの種子を圧搾して油を抽出した後に残る副産物のことを指します。ゴマは栄養価が高く、特に脂肪酸やビタミン、ミネラルが豊富で、そのためゴマミールも栄養素が多く含まれています。ゴマミールは、タンパク質が約30％から40％含まれており、アミノ酸バランスも良好です。このため、動物飼料や食品加工において重要な役割を果たしています。
ゴマミールには、主に白ゴマミールと黒ゴマミールの2種類があります。白ゴマミールは、白ゴマの種子から作られ、比較的あっさりとした風味が特徴です。一方、黒ゴマミールは黒ゴマから作られ、より濃厚な風味を持っています。これらの種類は、用途に応じて使い分けられ、特に食品産業では風味や色合いを考慮して選ばれることが多いです。
用途としては、ゴマミールは主に動物飼料や食品添加物として使用されます。特に、鶏や豚などの家畜の飼料としては、良質なタンパク源として重宝されています。また、食品加工においては、パンやサラダ、スムージーなどに加えられることがあり、栄養価を高めるための材料としても利用されています。さらに、ゴマミールは、ベジタリアンやヴィーガン向けの食材としても人気があり、植物性のタンパク質源としての価値が高まっています。
関連技術としては、ゴマミールの製造過程や利用方法に関する技術が進化しています。例えば、圧搾法や溶剤抽出法などの油分離技術が発展することで、より効率的に油を抽出し、残るミールの品質を向上させることが可能になっています。また、ゴマミールの栄養成分を最大限に活かすための加工技術も進化しており、発酵技術や乾燥技術を用いることで、保存性を高めたり、消化吸収を促進したりする取り組みが行われています。
近年、健康志向の高まりや持続可能な食糧生産への関心が高まる中で、ゴマミールの重要性も増しています。特に、植物性のタンパク質源としての需要が高まっているため、今後もその利用方法や研究が進むことが期待されます。ゴマミールは、食品業界や飼料業界において、栄養価が高く、環境にも配慮した材料としてますます注目される存在となるでしょう。
ゴマミールの世界市場レポート（Global Sesame Meal Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、ゴマミールの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。ゴマミールの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、ゴマミールの市場規模を算出しました。
ゴマミール市場は、種類別には、脱脂ゴマミール、高タンパクゴマミール、高脂肪ゴマミールに、用途別には、医薬、肥料、飼料、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、BGG、COFCO、Rongs、…などがあり、各企業のゴマミール販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
ゴマミール市場の概要（Global Sesame Meal Market）
主要企業の動向
– BGG社の企業概要・製品概要
– BGG社の販売量・売上・価格・市場シェア
– BGG社の事業動向
– COFCO社の企業概要・製品概要
– COFCO社の販売量・売上・価格・市場シェア
– COFCO社の事業動向
– Rongs社の企業概要・製品概要
– Rongs社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Rongs社の事業動向
…
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
ゴマミールの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：脱脂ゴマミール、高タンパクゴマミール、高脂肪ゴマミール
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：医薬、肥料、飼料、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
ゴマミールの地域別市場分析
ゴマミールの北米市場（2021年～2031年）
– ゴマミールの北米市場：種類別
– ゴマミールの北米市場：用途別
– ゴマミールのアメリカ市場規模
– ゴマミールのカナダ市場規模
– ゴマミールのメキシコ市場規模
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ゴマミールのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– ゴマミールのヨーロッパ市場：種類別
– ゴマミールのヨーロッパ市場：用途別
– ゴマミールのドイツ市場規模
– ゴマミールのイギリス市場規模
– ゴマミールのフランス市場規模
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ゴマミールのアジア市場（2021年～2031年）
– ゴマミールのアジア市場：種類別
– ゴマミールのアジア市場：用途別
– ゴマミールの日本市場規模
– ゴマミールの中国市場規模
– ゴマミールのインド市場規模
– ゴマミールの東南アジア市場規模
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ゴマミールの南米市場（2021年～2031年）
– ゴマミールの南米市場：種類別
– ゴマミールの南米市場：用途別
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ゴマミールの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– ゴマミールの中東・アフリカ市場：種類別
– ゴマミールの中東・アフリカ市場：用途別
…
ゴマミールの販売チャネル分析
調査の結論