 | • レポートコード：MRC-OD-57986 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
藻類DHA（ドコサヘキサエン酸）は、主に海藻や微細藻類に含まれるオメガ-3脂肪酸の一種です。DHAは、特に脳や網膜の健康に重要な脂肪酸であり、人間の体においては主に魚から摂取されることが多いですが、藻類DHAは植物由来の代替品として注目されています。
藻類DHAの特徴としては、まずその持続可能性が挙げられます。魚油から抽出されるDHAは漁業に依存しており、過剰な漁獲が環境問題を引き起こすことがあります。一方で、藻類DHAは微細藻類を培養することで生産できるため、環境への負荷が少なく、持続可能な資源として期待されています。また、藻類DHAはベジタリアンやヴィーガンの人々にとっても良い選択肢となります。
藻類DHAにはいくつかの種類があります。主に、シュードアラゼ（Schizochytrium）やクリプトモナス（Crypthecodinium）、および他の特定の藻類がDHAを豊富に含んでいます。これらの藻類は、培養条件を調整することで高濃度のDHAを効率よく生産することが可能です。
藻類DHAの用途は多岐にわたります。まず、健康食品やサプリメントの原料として利用されており、特に脳の健康や心血管の健康をサポートするために広く使用されています。また、DHAは乳児用粉ミルクにも添加されることがあり、母乳に含まれる栄養素を補う役割を果たします。さらに、食品業界では、藻類DHAを含む機能性食品や飲料の開発が進んでいます。
関連する技術としては、藻類の培養技術や抽出技術が挙げられます。藻類を効率よく培養するためには、光合成や栄養素の供給、温度管理などが重要です。また、藻類からDHAを抽出するための技術も進化しており、溶媒抽出法や超臨界二酸化炭素抽出法などが用いられています。これにより、高純度のDHAを得ることが可能となり、商品化が進んでいます。
藻類DHAは、今後ますます需要が高まると予想されています。特に、環境意識の高まりや健康志向の変化に伴い、植物由来のオメガ-3脂肪酸の市場は拡大しています。藻類DHAは、持続可能な資源としての特性を持ちながら、健康効果も期待できるため、今後の研究や商品開発が非常に重要な分野となるでしょう。藻類DHAは、未来の食料供給や健康維持において、重要な役割を果たすと考えられています。
当資料（Global Algae DHA Market）は世界の藻類DHA市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の藻類DHA市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の藻類DHA市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
藻類DHA市場の種類別（By Type）のセグメントは、DHAパウダー、DHAオイルをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、乳児用調合乳、栄養補助食品、食品および飲料、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、藻類DHAの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、DSM、Lonza、Cellana、…などがあり、各企業の藻類DHA販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の藻類DHA市場概要（Global Algae DHA Market）
主要企業の動向
– DSM社の企業概要・製品概要
– DSM社の販売量・売上・価格・市場シェア
– DSM社の事業動向
– Lonza社の企業概要・製品概要
– Lonza社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Lonza社の事業動向
– Cellana社の企業概要・製品概要
– Cellana社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Cellana社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界の藻類DHA市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：DHAパウダー、DHAオイル
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：乳児用調合乳、栄養補助食品、食品および飲料、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における藻類DHA市場規模
北米の藻類DHA市場（2020年～2030年）
– 北米の藻類DHA市場：種類別
– 北米の藻類DHA市場：用途別
– 米国の藻類DHA市場規模
– カナダの藻類DHA市場規模
– メキシコの藻類DHA市場規模
ヨーロッパの藻類DHA市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの藻類DHA市場：種類別
– ヨーロッパの藻類DHA市場：用途別
– ドイツの藻類DHA市場規模
– イギリスの藻類DHA市場規模
– フランスの藻類DHA市場規模
アジア太平洋の藻類DHA市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の藻類DHA市場：種類別
– アジア太平洋の藻類DHA市場：用途別
– 日本の藻類DHA市場規模
– 中国の藻類DHA市場規模
– インドの藻類DHA市場規模
– 東南アジアの藻類DHA市場規模
南米の藻類DHA市場（2020年～2030年）
– 南米の藻類DHA市場：種類別
– 南米の藻類DHA市場：用途別
中東・アフリカの藻類DHA市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの藻類DHA市場：種類別
– 中東・アフリカの藻類DHA市場：用途別
藻類DHAの流通チャネル分析
調査の結論