 | • レポートコード：MRC-OD-80170 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
植物ベースクリーマーは、動物性の乳製品に代わる植物由来のクリーム状の製品です。これらは主に、豆乳、アーモンドミルク、ココナッツミルク、オーツミルクなど、さまざまな植物から抽出された成分を使用して作られています。乳製品に含まれる乳糖やコレステロールが含まれていないため、乳製品にアレルギーを持つ人やビーガンの方々にとって、非常に好ましい選択肢となっています。
植物ベースクリーマーの特徴としては、まず第一に、動物性のクリームに比べて低カロリーであることが挙げられます。また、植物性の原料を使用しているため、環境への負担が少なく、持続可能な選択肢とも言えます。さらに、さまざまな味やテクスチャーが楽しめるため、コーヒーやスムージー、料理など幅広い用途に対応することが可能です。多くの製品は無添加やオーガニックの原料を使用しており、健康志向の消費者にも人気があります。
植物ベースクリーマーには、主に数種類のタイプがあります。豆乳クリーマーは大豆から作られており、クリーミーな口当たりが特徴です。アーモンドミルククリーマーは、ナッツの風味が楽しめるため、特にスイーツやデザートに使われることが多いです。ココナッツミルククリーマーは、濃厚な甘さと香りが特徴で、カレーやスープなどの料理にもよく合います。オーツミルククリーマーは、滑らかなテクスチャーと自然な甘さがあり、コーヒーとの相性が抜群です。
用途としては、コーヒーや紅茶に加えることで、クリーミーな風味を楽しむことができるほか、スムージー、シリアル、パンケーキ、アイスクリーム、さらには料理やベーキングにも利用されます。特に、コーヒーショップやカフェでは、植物ベースクリーマーを使用したメニューが増えており、顧客の嗜好に応じた選択肢を提供しています。
関連技術としては、原料の抽出プロセスや乳化技術があります。これらの技術は、植物由来の成分をクリーミーなテクスチャーに仕上げるために重要です。例えば、超音波抽出技術や酵素処理を用いることで、より滑らかで風味豊かなクリーマーを作ることが可能です。また、添加物の使用を最小限に抑えるための新しい製造方法の開発も進められています。
植物ベースクリーマーは、健康志向や環境意識の高まりに伴い、今後ますます需要が高まることが予想されます。消費者のニーズに応じて、さまざまなフレーバーやフォーミュラが登場し続けることでしょう。これにより、より多くの人々が植物ベースクリーマーを日常的に取り入れるようになると考えられます。
当資料（Global Plant-based Creamers Market）は世界の植物ベースクリーマー市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の植物ベースクリーマー市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の植物ベースクリーマー市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
植物ベースクリーマー市場の種類別（By Type）のセグメントは、低脂肪、中脂肪、高脂肪をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、食品・飲料産業、外食産業、小売・家庭用をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、植物ベースクリーマーの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Nestle(Switzerland)、Super Group Ltd(Singapore)、DEK(Grandos)(Germany)、…などがあり、各企業の植物ベースクリーマー販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の植物ベースクリーマー市場概要（Global Plant-based Creamers Market）
主要企業の動向
– Nestle(Switzerland)社の企業概要・製品概要
– Nestle(Switzerland)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nestle(Switzerland)社の事業動向
– Super Group Ltd(Singapore)社の企業概要・製品概要
– Super Group Ltd(Singapore)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Super Group Ltd(Singapore)社の事業動向
– DEK(Grandos)(Germany)社の企業概要・製品概要
– DEK(Grandos)(Germany)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– DEK(Grandos)(Germany)社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界の植物ベースクリーマー市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：低脂肪、中脂肪、高脂肪
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：食品・飲料産業、外食産業、小売・家庭用
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における植物ベースクリーマー市場規模
北米の植物ベースクリーマー市場（2020年～2030年）
– 北米の植物ベースクリーマー市場：種類別
– 北米の植物ベースクリーマー市場：用途別
– 米国の植物ベースクリーマー市場規模
– カナダの植物ベースクリーマー市場規模
– メキシコの植物ベースクリーマー市場規模
ヨーロッパの植物ベースクリーマー市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの植物ベースクリーマー市場：種類別
– ヨーロッパの植物ベースクリーマー市場：用途別
– ドイツの植物ベースクリーマー市場規模
– イギリスの植物ベースクリーマー市場規模
– フランスの植物ベースクリーマー市場規模
アジア太平洋の植物ベースクリーマー市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の植物ベースクリーマー市場：種類別
– アジア太平洋の植物ベースクリーマー市場：用途別
– 日本の植物ベースクリーマー市場規模
– 中国の植物ベースクリーマー市場規模
– インドの植物ベースクリーマー市場規模
– 東南アジアの植物ベースクリーマー市場規模
南米の植物ベースクリーマー市場（2020年～2030年）
– 南米の植物ベースクリーマー市場：種類別
– 南米の植物ベースクリーマー市場：用途別
中東・アフリカの植物ベースクリーマー市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの植物ベースクリーマー市場：種類別
– 中東・アフリカの植物ベースクリーマー市場：用途別
植物ベースクリーマーの流通チャネル分析
調査の結論