 | • レポートコード：MRC-OD-15100 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学＆材料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
食品用アクティブパッケージングとは、食品の保存期間を延ばし、品質を向上させるために、パッケージ内部で化学反応や物理的な作用を利用する技術です。この技術は、消費者に安全で新鮮な食品を提供するために重要であり、従来のパッケージングに比べて多くの利点があります。
アクティブパッケージングの特徴としては、食品の劣化を防ぐための成分が組み込まれていることが挙げられます。具体的には、酸素を吸収する材料や、湿度を調整する成分、抗菌作用を持つ物質などが利用されます。これにより、酸化や微生物の繁殖を抑制し、食品の鮮度を保つことが可能です。また、視覚的なデザインや機能性を兼ね備えたパッケージングが多く、消費者にとっても魅力的です。
アクティブパッケージングの種類には、主に酸素吸収型、エチレン吸収型、抗菌型、香味保持型などがあります。酸素吸収型は、パッケージ内の酸素濃度を低下させることで、酸化反応を抑制します。エチレン吸収型は、果物や野菜の熟成を遅らせるためにエチレンガスを吸収します。抗菌型は、食品の表面や内部に存在する微生物の増殖を抑制するための成分を含んでいます。香味保持型は、食品の香りや風味を保つための成分を利用します。
用途としては、冷凍食品、惣菜、乳製品、肉類、魚介類、果物、野菜など多岐にわたります。特に、鮮度が求められる生鮮食品や加工食品において、その効果が顕著に現れます。また、オンライン販売や輸送時の食品の品質保持にも貢献しています。
関連技術としては、ナノテクノロジーやバイオテクノロジーが挙げられます。ナノテクノロジーを用いることで、パッケージの性能を向上させることができます。例えば、ナノ粒子を利用した酸素バリア性の向上や、抗菌効果の強化が可能です。バイオテクノロジーでは、自然由来の成分を用いて食品の鮮度保持を行うことが注目されています。
アクティブパッケージングは、環境への配慮も考慮されています。従来のプラスチック包装に代わる生分解性材料やリサイクル可能な素材が開発されており、持続可能な社会の実現に向けた取り組みが進められています。これにより、食品廃棄物の削減や、環境負荷の軽減が期待されています。
このように、食品用アクティブパッケージングは、技術革新とともに進化し続ける分野であり、今後の食品産業においてますます重要な役割を果たすことが予想されます。食品の安全性や品質向上を図るための有効な手段として、消費者や業界にとって欠かせない存在となっています。
食品用アクティブパッケージングの世界市場レポート（Global Active Food Packaging Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、食品用アクティブパッケージングの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。食品用アクティブパッケージングの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、食品用アクティブパッケージングの市場規模を算出しました。
食品用アクティブパッケージング市場は、種類別には、PVDC、EVOH、ABS、複合材料に、用途別には、魚＆シーフード、果物＆野菜、肉に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Amcor、Constantia Flexibles、Amcor、…などがあり、各企業の食品用アクティブパッケージング販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
食品用アクティブパッケージング市場の概要（Global Active Food Packaging Market）
主要企業の動向
– Amcor社の企業概要・製品概要
– Amcor社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Amcor社の事業動向
– Constantia Flexibles社の企業概要・製品概要
– Constantia Flexibles社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Constantia Flexibles社の事業動向
– Amcor社の企業概要・製品概要
– Amcor社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Amcor社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
食品用アクティブパッケージングの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：PVDC、EVOH、ABS、複合材料
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：魚＆シーフード、果物＆野菜、肉
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
食品用アクティブパッケージングの地域別市場分析
食品用アクティブパッケージングの北米市場（2020年～2030年）
– 食品用アクティブパッケージングの北米市場：種類別
– 食品用アクティブパッケージングの北米市場：用途別
– 食品用アクティブパッケージングのアメリカ市場規模
– 食品用アクティブパッケージングのカナダ市場規模
– 食品用アクティブパッケージングのメキシコ市場規模
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食品用アクティブパッケージングのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– 食品用アクティブパッケージングのヨーロッパ市場：種類別
– 食品用アクティブパッケージングのヨーロッパ市場：用途別
– 食品用アクティブパッケージングのドイツ市場規模
– 食品用アクティブパッケージングのイギリス市場規模
– 食品用アクティブパッケージングのフランス市場規模
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食品用アクティブパッケージングのアジア市場（2020年～2030年）
– 食品用アクティブパッケージングのアジア市場：種類別
– 食品用アクティブパッケージングのアジア市場：用途別
– 食品用アクティブパッケージングの日本市場規模
– 食品用アクティブパッケージングの中国市場規模
– 食品用アクティブパッケージングのインド市場規模
– 食品用アクティブパッケージングの東南アジア市場規模
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食品用アクティブパッケージングの南米市場（2020年～2030年）
– 食品用アクティブパッケージングの南米市場：種類別
– 食品用アクティブパッケージングの南米市場：用途別
…
食品用アクティブパッケージングの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– 食品用アクティブパッケージングの中東・アフリカ市場：種類別
– 食品用アクティブパッケージングの中東・アフリカ市場：用途別
…
食品用アクティブパッケージングの販売チャネル分析
調査の結論